今夜は飲茶風ディナー

今夜は飲茶風にしてみました。




手作りのもち米蒸し団子




酸辣湯（サンラータン）




冷凍ギョウザ





酸辣湯には干し貝柱、豚肉、キクラゲ、しいたけ、豆腐、長ネギなど具だくさん。

黒酢の酸味とラー油の辛みがいいカンジ、とろみもついておいしかったよ（＾－＾）

ギョウザだけは冷凍食品を使ってしまったが、もち米蒸し団子に初挑戦。

もち米を浸水させたりと準備が大変だったけど、思っていたよりも上手にできました♪

酸辣湯にも使った干し貝柱を少し加えたので、ちょっと味に深みが出たかな～