今夜のまごわやさしいメニュー

今日も「まごわやさしい」メニューに挑戦。

生たらの「アラ」が売っていたので、買ってきた。




頭、骨、肝、胃袋が入って１００円。

安いし、いいダシが出るしサイコー（＾－＾）

これを使って鍋をした。

残念ながらビジュアルは非常に悪い（＾。＾；）




鍋の中身は・・・

「豆腐＝ま」、「昆布＝わ」、「ネギ、青ネギ＝や」、「生だら＝さ」、「エノキ＝し」

鍋だけで「まごわやさしい」のうち５種をクリア。

お鍋は案の定、いいダシがでて抜群においしかった♪

シメに「平打ちうどん」を入れちゃった（笑）


鍋以外の副菜にはこんなラインアップ




左奥から「ぬか漬けキュウリ＝や」、「石狩漬け：鮭＝さ、大根＆キャベツ＝や」

「納豆＝ま、青ネギ＝や、かつお節＝さ」、「モズク酢＝わ」、

「ほうれん草のピーナツ和え：ほうれん草＝や、ピーナツペースト＆いりごま＝ご」




おっと！！！　これじゃ「い」が足りない！！！

ということで、最後に追加して写真に撮り忘れたのは「蒸しジャガイモ（レッドムーン）」

今夜蒸かしたてだったので、小さいのを１個うっすら塩味で食べました（＾－＾）