本日の夜ごはんはだんなさんのリクエストでカレー
を作りました。たまに食べたいものを言ってくれると助かります。
いつも使うカレー粉ではなくたまには冒険
。カレー粉は明治製菓の銀座カリー。
いつもと違う美味しさ。
普通のカレールーが入っているのではなくて
じっくりいためたソテードオニオンで
うま味のある煮込み感をひき出した
「コク出しペースト」と、２０種以上のスパイスを
ブレンドした香り豊かな「香り仕上げフレーク」が
入っていました。
２つを時間差で入れて作りました。
初めてだったので箱に書いてある通りに作ったら
美味しかったです。牛肉も使って
ゴージャス
でお店みたいな味でした。