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全国美味しいもの探し

ぶりの照り焼き

2006-04-30 21:16:39 | 和食


天然ぶりがお手ごろな価格だったので、
今日はぶりの照り焼きにしました。

醤油(大さじ1)・みりん(大さじ1)・お酒(少々)に
10分くらい漬けて焼くだけ。簡単なのに美味しい。

 本日の献立
ぶりの照り焼き
胡瓜のスティック
南瓜の煮物
納豆
大根の味噌汁
ごはん

かぼちゃの煮物は私の作る料理の中で
好きなメニューにはいるそうです。

和食が一番落ち着きますね。
美味しくいただきました。

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