今日も残業だったので、少し遅めの夕食でした。
メインは牛肉のしぐれ煮
。昨日から作っておいたので味がしみ込んで美味。
本日の献立
魚と枝豆のハンバーグ＆ホタテのムニエルきゅうりのキムチ和え冷やしトマト納豆ごはん味噌汁魚と枝豆のハンバーグはスーパーで買ったもの。
ふあふあしていて思った以上に美味しかったです。
とっても大満足の晩ごはんでした
。★ 牛肉のしぐれ煮 ★
牛肉を食べやすい大きさに切りお酒で炒め、火が通ったら
水・醤油・みりん・千切りした生姜と共に炒めて、汁気が
なくなるまで炒めたら、できあがり。