夕方女友達が4人家に遊びに来て、
ワインの会をしました。
お昼を築地で食べた後、大量に買出しをして
たくさん料理を作りました。
作ったのはコチラ
パエリア(4人前)
スペアリブのママレード煮(900g)
カプレーゼ(トマト・チーズ・バジル)
ホタテのカルパッチョ(先日友達の家で食べて美味しかったので参考に作ってみました。)
蒸し野菜(ブロッコリー・じゃがいも・かぼちゃ)
お友達がいつも来ると和食を作りことが多いので
今日は洋風なものをたくさん作りました。
友達はたくさん飲み、食べるのでこれでは足りず
途中でだんなさんも手伝ってくれて追加で作りました。
追加で作ったのはコチラ(写真を撮り忘れました)
ペペロンチーノ(3人前)
野菜のガーリック焼き(じゃがいも・かぼちゃ・ベーコン)
ジャーマンポテト(ソース味)
コーンバター
鶏ささみときゅうりのサラダ
冷凍カニピラフ
みんなでワイン3本・ビールなど飲みつつ
たくさん食べてお話してとっても楽しかったです。
友達が買ってきてくれたペニンシュラのチョコレートケーキ
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
また遊びに来て下さーい。
今度は中華をたくさん作って待っています。
だんなさんの提案で今日のお昼は築地まで行って来ました。
太老樹の海鮮丼をいただきました。
以前V6の出ている番組のVシュラン2で紹介されていたお店で
ここの海鮮丼は2段になっていて、1段目はウニ・イクラ・カニ・サーモン・イカが
これでもかって程盛りだくさんにのっていて、2段目はすじこ・小さく切った
玉子焼きなどが隠れていました。思ったより量が多めでお腹いっぱいになりました。
海鮮丼の写真を撮りたかったのですが、カウンターで板前さんの前に
座ったので撮れませんでした。お店の外観でお許しください。
美味でございました。
土曜日の12:00前に行ったのですが、思ったより混んでいなくて
すぐ入れました。メニューは海鮮丼の他に、「にぎり」・「にぎり1.5人前」・
「太老樹丼」・「築地丼」が
ありました。
お寿司屋さんに行ってもあまりちらし寿司や海鮮丼など食べないので
たまにいいですね。
特にウニがとっても美味しかったです。
お昼から贅沢な気分になれたし、満足なランチでした。