ピーマンの肉詰め

だんなさんのリクエストでピーマン肉詰めととうもろこしの醤油焼きを
作りました。

あいびき肉をよくこねてピーマンに詰めて
フライパンで焼きました。

とうもろこしを１回茹でてから醤油を付けながら
香ばしく焼きました。

ひと足早い夏な食卓ですね。