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全国美味しいもの探し

チャンプルー

2007-05-22 22:41:14 | 和食


だんなさんのお姉さんからいただいた沖縄土産のチャンプルーの素で
豚肉ともやしと厚揚げを炒めました。

他には茄子とピーマンの味噌炒めを作りました。
スーパーで茄子とピーマンを見るとついつい
味噌炒めが作りたくなります。他にも料理法があるのは
わかっているのですが、味噌炒めを作ることが
断トツに多いですね。

デザートは苺です。なるべくフルーツも
買うようにしてます。

チャンプルーとっても美味しかったです。
中華な味でもなく、和風な味でもなく、沖縄な味でした。
沖縄に行ったことがないので、行ってみたいな