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そして、白のもつ鍋を食べました。
金はさっぱりでしたが、白は白味噌が入っていて少し甘めですが
濃くてにんにくとごま油の香りがしました。
ガツンと胃に来る味でした。
〆は白のもつ鍋にチャンポンを入れて
食べました。やっぱり〆最高
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もつ鍋は2人前からしか注文できなかったので、
さすがに女2人で4人前は満腹になりました。
次の日食べすぎで胃が痛くなってしまい、
友達と大反省
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本当に美味しかったので、
予約が取れない理由がわかりました。
予約日の2週間前からしかできないのが残念ですね。
友達と気に入ったので帰りに次回の予約をして
帰ってきました。
次回は赤のもつ鍋と一品料理を食べたいなと
思います。
今日も満腹満足
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念願の恵比寿の蟻月に行ってきました
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予約が取れない有名なお店です。
本当に電話が繋がらないので、
チケットを取るかのごとく
必死で電話して予約を取りました
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会社帰りに友達ともつ鍋を堪能してきました。
どうしても2種類のもつ鍋が食べたかったので
店員さんの反対を押し切って注文しました。笑。
まずは、金のもつ鍋から食べました。
ポン酢+大根おろし+柚子こしょうで食べました。
美味しい
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スープはあさっさりと上品で、もつもぷりぷりとしていて、
あまりの美味しさにあっという間に完食。
キャベツの芯も柔らかくて、ニラなどお野菜も
味が染み込んでいて美味しかったです。
意外にもごぼうもとっても美味でした。