パン＆スイーツツアー＠山梨

山梨県北杜市周辺で
パン＆スイーツツアーをしました。

山角くのぱんコンプレ堂
とりはたブルーベリー

☆パンの山角
看板


☆パンの山角
お店の外観


☆パンの山角
パンをトングで取り、笊にパンをのせました。
チョコレートクロワッサン・クリームパン・
カレーパン・クッキー2種類(塩・チョコ)


☆パンの山角
店内-1


☆パンの山角
店内-2


☆パンの山角
店内-3


☆くのぱん
お店の外観


☆くのぱん
買ったパン(コーヒークリームパン)


☆コンプレ堂
お店の外観


☆コンプレ堂
買ったパン(プール・クロワッサン)


☆とりはた
お店の外観
ジャム屋さんで、色々試食が出来たので
良かったです。


☆買ったジャム(マルメロ)


☆ブルーベリー　
お店の看板
御殿場経由で帰ってきたので、
ブルーベリーに寄ってもらいました。
山梨県ではありませんが。。。


☆ブルーベリー
買ったもの。
(ポニョとシュークリームとミルクレープ)


SAで買った信玄餅クレープ


お土産で買った桃カレーと葡萄カレー。
値段が高かったのに、味は普通でした。



今日も買いすぎました。

冷製ソラマメとエダマメのスープ

冷製スープ第3弾

今日も冷製スープを作りました。



ソラマメとエダマメの冷製スープ

☆材料☆
ソラマメ　100g・エダマメ　50ｇ・
じゃがいも　小1個・玉葱　1/4個
コンソメ　1個・水　カップ1・牛乳　カップ1・オリーブオイル　大1
バター　少々・塩胡椒　少々

作り方
1.小鍋で茹でてさやから出したソラマメ・エダマメと
　薄切りしたじゃがいもと玉葱をオリーブオイルと
　バターで炒める。
2.1に水・コンソメを入れて柔らかくなるまで煮る。
3.ミキサーで2をクリーム状にして、濾す。
4.小鍋に3を入れて、牛乳を入れて、塩胡椒をして味を整えて
冷やして、できあがり。

さすがに冷製スープばかり作りすぎですね。

ichi＠山梨

大好きなお蕎麦やさんへ。
調べたら5年ぶりでした。

ichi

1Fがお蕎麦屋さん、2Fがカフェになっていました。



揚げ野菜のおろしそばを注文しました。
そば汁に茄子・大根・ズッキーニなど
たくさんの素揚げの野菜と粗い大根おろしが
入っていました。



お蕎麦は十割でした。



だんなさんが追加で注文したおかわり蕎麦



蕎麦湯



お水や蕎麦茶はセルフサービスでした。

敷地の入り口に
「時間の無い人。せかす人はご遠慮ください。」
という看板がありました。

わかっていましたが、蕎麦1枚食べるのに
結局2時間かかりました。あの美味しい蕎麦に
出会えるならいくらでも待てますね。

日帰りドライブ＠山梨

山梨に日帰りドライブに行ってきました。

山梨県北杜市にある金精軒に
水信玄餅を食べに行って来ました。

金精軒ののHPより。
「『水信玄餅』って？
南アルプスの伏流水である白州町の名水を、
ギリギリ形をとどめる程度の硬さに固めた水菓子です。
つついただけで破裂してしまいそうなほど柔らかく、
口の中で消える様に水になってしまいます。
器から出し常温に晒すと、30分程度で本来の美味しさが失われてしまうため、
自社店舗のみの取り扱いとなっており、お持ち帰りができない商品です。」

賞味期限30分なので持ち帰り、お取り寄せもできないので、
山梨の金精軒台ケ原店か金精軒韮崎店に
行って食べるしかないですね。
夏限定＆土日限定です。



ほぼ開店と同時に行ったので、
少し並んだだけで買えました。

お茶付きで300円でした。
お金を払い、番号が書いてある紙を
もらい待ちます。

1人2個ずつ注文しました。
欲張りですよね。



見た目はまるで水晶のようでした。
口に入れるとスッーと溶けていく感じで、
きな粉と黒蜜がかかっているので、
味は信玄餅のようでした。



帰りに近くの七賢に寄ってきました。



とても美味しかったので、
これは行った価値がありました。