焼きうどん

最近仕事が忙しくて残業続きなので
今日も簡単に作れるものにしました。

焼きうどん

豚バラ肉・キャベツ・ピーマン・人参・玉ねぎ
を使って作りました。今回はソース味。

美味。

豚肉の生姜焼き

今日は会議が1つしかなかったので、
月曜日なので残業はしましたが、結構早く帰れました。

今日の夜ごはんは豚肉の生姜焼きにしました。

醤油とお酒とみりんと生姜に豚肉を漬けて、
片栗粉をつけてフライパンで焼きました。

今回間違ってみりんを入れましたが
意外にまろやかになって良かったです。

もちろん付け合わせはキャベツの千切りです。
美味しかったです。

だんなさんも喜んでくれました。
豚の生姜焼きは私の作る料理の中で
好きなものの１つだそうです。

餃子＠だんなさんの実家

だんなさんの実家でみんなで餃子を作りました。

野菜をみじん切りし、お野菜とひき肉と調味料を入れて
よくこねて皮で包み、フライパンで焼きました。

野菜切り担当は私、こねと味付けはお母さん、
焼きはお姉さんが分担して、
包むのはみんなで行いました。

みんなでおしゃべりしながら作るのは
とても楽しいです。
私も結婚当初より上手に包める様になりました。

今回はいつもより野菜を多めにして作ったので
さっぱりとしていて美味しかったです。
箸が止まらず何個でも食べられる感じがしました。
７０個ぐらい作ったのにあっという間に
なくなりました。

Ｏさん、いつも通り美味しくできましたが
写真はいつもより綺麗に撮れました。
いかがでしょうか。

満腹、大満足。

長命寺の桜餅と言問団子

だんなさんの実家に行く時に「長命寺の桜もち」と「言問団子」を
買ってから行きました。

桜の季節になってきたし、桜餅が食べたかったので、
だんなさんにお願いして連れて行ってもらいました。

だんご（小豆・白・味噌餡入）は６個入り（１２００円）、
桜もちも６個入りを買いました。（１２００円）

だんなさんの実家でみんなでいただきました。
お団子も美味しかったです。
桜餅もとても香りがよく美味しかったです。

東京では例年より6日早く桜の開花宣言をしたそうですが、
花より団子って感じですね。笑。
早くお花見がしたいです。

プレシューズビス

昨日恵比寿アトレで買っただんなさんのお土産の
「ラ・プレシューズビス」のチーズケーキとさつまいものケーキ(写真の右半分)。

写真の左半分はまたまた会社の人からホワイトデーで
もらった「アンジェリーナ」のケーキ達です。

「ラ・プレシューズ」は私の大好きなケーキやさんで
広尾にあるお店ですが、カフェはアトレにもあります。
「ラ・プレシューズビス」はプレシューズの焼菓子専門店です。
チーズケーキもとっても美味しかったです。