頂き物のスイカとハネジューメロン?・・・ではなく、そうめんかぼちゃ。
スイカは昨日、こうちゃんの孫のSくんを子守していたら、それを見たHさんが畑から取ってきてくれた。
大きなハネジューメロン?と思った物体は朝来たら置いてあった。
「どうしたんこれ?ハネジューメロン?」
「ちゃう。かぼちゃやて、Tやんがくれた。そーめんかぼちゃとか言うとった」
そーめんかぼちゃ???
お昼にTさんから電話が掛かってきて「知ってるか?」と聞くので「知らん」と答えると
輪切りにして種と真ん中のわた取って
水から火にかけて沸騰してから3-4分湯がいて
ザルにあげて、水にさらして、
水の中で箸でほぐしたら素麺みたいになるから
あとはマヨネーズとか、好きな味で食べるねや
早速やってみた。
そうめんかぼちゃ
おもしろーい♪
これで南瓜?
見た目はホントに、そーめんとかラーメンとかはるさめとか、そんな感じ
食感はシャキシャキしてる。
私は冷やして中華ドレッシングで食べた。
こうちゃんは、めんつゆで(笑)
そうめんかぼちゃ自体には味がないとのコトですが・・・
美味しかったです(^-^)
ご馳走様でした♪