パティスリー ル・タニ

２０２０年１１月７日

福井市上野本町

こちらのお店の一押、シシリアンとモンブランにコーヒー。いずれも軽いムースでピスタチオの風味があまり感じられない。モンブランもマロンクリームと言うよりは生クリームにマロンクリームが混ざったムースの感じ。モンブランの方は台がビスケット生地で少し濃厚さがあったがシシリアンの方はすべてムースなので私達にはちょっと物足りない感じ。エスポワールの福井店に確認したらこの日はカフェがお休みだったのでこちらに伺ったのだけれど。