ラ・ステラ・アルビーナ

２０２３年３月６日

奥志賀グランフェニックスホテル2F

某TV局の知らない世界で話題になったゲレンデ飯のミラノ風ラザーニアサラダ付きで１５００円を頂きに。こちらのホテルにサウナと露天風呂がリニューアルされたときから気になっていたけど、長い間ご無沙汰していたので再訪するきっかけがなかったところのゲレンデ飯の紹介。早速、宿泊の予約を取ったのです。イタリアンとしてはそこそこだけどゲレンデ飯としてはかなりいい。ポロネーゼではなくミートソースもご愛嬌。レストランの１１時半オープンにオープン前から平日なのに大行列。TVの影響力はすごい。もちろん宿泊者の利点を駆使して事前に予約しておいたのでスムーズに窓側の席に案内。白馬北尾根のブルガリ仕込みのゲレンデ飯は超上級コースを滑り降りれないと帰ってこれないのでここらがちょうどいいんだ。