今週の畑

ここんとこ、
土曜に仕事で片づけなければならない事が多く、
休んでいませんが、日曜は家庭菜園で世話をします。

しかし、よく育つなと感心します。





今日はブロッコリーを一つ。
キャベツも一つ。
大根一本。
を持ち帰り。キャベツは売っているより小ぶりですが、それ以外は上出来。

ブロッコリーを料理しようとしたら、虫が出てきたという(笑)
まあ、そんだけ旨いのです。

上だけ切り取り、後は、ちょこちょこと生えてくるのを、また収穫しながら、楽しめます。




さて、先週から開始した、豆の選別。
先週はベランダで腰を痛めながら、コツコツと仕訳。

今日は、少し賢くなって、網目の細かさを二度変えて、
スピードアップに成功。
7㎜の網で豆をふるいにかけ、上に残った殻を割ったり（豆の代わりに虫がいることも…）、
大雑把に分けて、5㎜の網に切り替えて、今度は豆より細かいくずを
新聞紙に落とす。




網の上には、まあ豆が残る。
殻のカスも残る。
虫に喰われた豆も残る。

それらを目視で選別・・・

まあ、気の長い作業です。これをひたすらやって、このように・・・
これ以外に、先週選別終了のものがありますが、先週に比べたら比較にならぬほど
早くできた。

黒大豆で納豆をつくろう！

菜園 ついつい記録を忘れてしまうけど、毎週行ってるのだ

今年の春から開始して、
もう冬にならんとしている。

白菜がもこもこしてますが、中心部はかなり巻き始めていて、
白菜らしくなってきた。

毎週見るたびに、成長がすごいのだ。

白菜の次はキャベツで、その後ろのもさもさしているのが、
ブロッコリー。

キャベツは間に挟まれて日陰になってしまったけど、
それでもキャベツらしくなってきてます。




反対側から・・・

手前のわさわさしているのがが大根。
もう収穫開始して、食べてます。なかなか美味しい。

ネギは、親の畑からもらって、ただいま保存中。
食べるときに、持って帰るのだ。




ネギの後ろ、ブロッコリーとの間には、
梅雨の終わりに植えた黒大豆。

収穫しましたが、後片付けも大変。
大根やネギのように、抜いておしまいという訳にはいきません。

収穫してからが、選別作業がめんどいのです。
虫もかなり入り込んでいて、日光に当てて干すと、わらわら出てきます。
あまり気持ちいいものではありません。
狭いベランダで、割れてない殻は割って中を出し、ふるいにかけ、
落ちた豆のうち、虫にやられてない物を集めて、ざるに移す・・・・腰がかなり痛いです。
でも、熱中してしまう・・・

今日は、収穫のうち、半分くらいしか終わらなかった。





白菜についていたテントウムシの幼虫。
右側のは、もうじき成虫になります。
左の黒いのは、まだ幼虫の姿で。変態準備中です。
幼虫は、少し見てくれが悪いですが、アブラムシを食べる役立つ昆虫。
成虫になっても、食べまくってください。

10月12日 はたけの虫退治

手前から、白菜、キャベツ、ブロッコリー、大豆




大豆の後ろには、ネギと大根



みんな、一週間みな間に、凄い成長している・・・・

そう、虫も含めて、成長している・・・汗

この日、殆どの葉物に虫がいました。

一番多いのは、青虫。

ぽつぽつと、卵も見受けられましたが、
今までで一番虫を退治しました。疲れますよ。

これは、農家がきつい農薬使うのも分かります。
広い畑では、人力だけで安い野菜を作っていくのは、不可能。

でも、この作業のあと、スーパーで虫の痕跡がまったくない綺麗な野菜を見ると、
なんだか怖い。

それでも、日本の野菜は、まだ安心なのだろう。
TPPで安いのが入ってくると、怖いです。

でも、見栄え重視な勘違い品質とか、それを良しとする消費者マインドとか、
なんとかならないものか・・・

葉物野菜

収穫に向けて、
白菜、キャベツ、ブロッコリー、
大豆の後ろにある大根についてくる虫や卵を除去。

しかし、一週間で野菜はすくすく成長してくる。

これを虫から守らねば。

土曜に、虫を少々、卵をできるだけ除去しました。
大根の葉っぱに、多くの卵が密集していた。
写真には取らなかったけど、二種類の卵でした。

しかし、今日の日曜になると、さっそく青虫のフンがブロッコリーに・・・
みると、昨日いなかった青虫が食事中。

二匹ほど消えてもらいました。
小さな白い卵も新たに発見。
昨日見たのになあ・・・

これは大変だ。

虫退治

夏野菜は終わり、もう冬の準備です。
今日は少し寒かった・・・

という訳ではなく、もろもろの準備はすでに終わり、
キャベツ、白菜、ブロッコリー、大根が畑に植わってます。



夏を終えた今、問題なのは虫。

これまでも、虫はいましたが・・・葉物野菜大好きな虫が多くなるので、
見つけたら即退治。

芯喰い虫と思わしきヤツが、
キャベツの中でもぞもぞ・・・
子供の頃、誰もが思ったお菓子の家・・・こいつらにとってはパラダイスですね。




ブロッコリーにもいました。
小さな虫です。
卵も見えます。
よくみないと、見落とす大きさで、最初は葉っぱの模様か、汚れのようなものかと思った。

怖い怖い。

今は農薬使わずなので、できるだけ虫を退治して回らないと、
自分が食べる分を取られてしまう。

畑

久々のブログになるような気がする。

休み前は、なんだか忙しく、
平日は帰りも遅くなっていたので、
休みの日は脱力して終了してました。

とりあえず、記録として少し・・・



７月に枝豆を撮って以降は、
適度に茄子やトマト、唐辛子、なんかをちょぼちょぼと
撮ってましたが、いよいよ夏野菜もおしまい。

今回はトマトを切り倒し、最初にカブと枝豆のあった位置に、
白菜の種まき。

ネギも一列は終了。
もう一列はそのうち強制終了で、大根を植える。
そのため、今日は久々に鍬で土をひっくり返して、
体力消耗。

暑い・・・
雨が降らないので、なんとかならんかな。

猛暑で畑

今日は暑くて暑くて、すごいのう。

午前は毛布をコインランドリーで洗濯やってたので、
お昼前くらいに作業になったけど、
風はあったものの、暑さは本格的な日だった。

一番手前の左はラディッシュ、右が枝豆。
ラディッシュは小さいのもあったけど、
これ以上はダメそうだと監督が言うので、全部抜いてしまった。
確かに、土が合わなかったのか、
小さい玉でも割れてたり、いまいち。
親の畑では、面白いように撮れるんだけど、
ここでは芳しくない。

尤も、平日これないから、しょうがないのもある。

その後ろは茄子。
これは大成功。味噌汁にしてもおいしい。
今日は焼きナスにしてもらったけど、これまたおいしい。
ちょっと、見直した。茄子君、君は美味しい。
焼き茄子が、こんなに美味しいとは思わなかった。

ピーマンはちょっとしか採れず。
トマトは完全に土が合わず水っぽいのをちょこっとだけ。
三本植えたトマトだけど、育ちの悪いイタリアントマトはリタイヤ。
よほど、ここが合わない土地だったらしい。




今日の主役は枝豆。

こいつは、なかなかよく出来た。
豆も粒も、大きさも、満足です。
一気にできたので、これも全て引っこ抜いてしまった。
うちの親の畑では、枝豆が駄目だったので、土との相性は重要みたい。
もっとも、プロはそこを何とかしてしまうのかもしれない。

しかし、出来るまでは時間が掛かるけど、採るときは一瞬だ・・・

したがって、今日は一番手前の列は、鍬で耕して、整理。
すこし休ませることに。

いやあ、今日は暑かったので、久しぶりにアイスを食べた。

はたけ

本日の菜園。

うちの親、まあ、先生ですが、
嫁もいます。



ジャガイモを鍬で掘り起し、
ぽいぽいと拾い上げて集め、収穫完了。

このあと、半月ほど日陰で干せば、
みなれたこげ茶色のじゃがいもに変身するそうな。
メイクイーンとベニなんとか・・・(・・;)

先週も一列収穫しましたが、小粒でした。
我が家の廊下で転がっています。すこし食べてますが。




ネギもだいぶ大きくなった。
間を鍬で掘って、根っこを分断するのだそうな。

これも成長のため。

その他、ラディッシュを間引きしたり、
茄子とピーマン、トマト、などをちょこっとだけ収穫。
インゲンを取れるだけ。

野菜は嘘つかない

政治家や、官僚、経団連、メディア、は嘘のつき放題ですが、
野菜は嘘をつきません。



すくすくと、育っています。
最初は、土をほじくり返すとこからのスタート。

青々としている。





インゲンもOK

少し収穫して、
さっそくサラダにまぜて頂きました。
少ししか茹でてないけど、余裕で食べられた。






ピーマン

でも、黄色か赤のピーマンだったのか、緑色のふつうのピーマンだったか、
ともかくピーマン。
苗を買う時、どの色買ったか忘れました。
この一個だけ収穫しました。




茄子

これ、一個だけ収穫しました。

味噌汁を妻に作ってもらいましたが、ふわふわで旨い。
茄子って、こんなに旨かったのか・・・




もう一つの菜園。
ベランダのプランターに植えていた、
ベビーホウレンソウ。
育ちがばらばら、何故か今頃発芽するのもあったりと、
嬉しいような、でも、どうせ間引きして引き抜くから
ちょっと複雑のような。

まあ、それでも育ってきたので、いいかな。

お蔭で、野菜は沢山食べられるようになりました。

野菜

今日はかぶの最後。

左下部分の残ったかぶを収穫。

鍬で土を再び耕し、肥料をまぜて、
次のラディッシュの種まき。
ちょい化学肥料をいれて、水かけて、完了。

と、偉そうな事を言えるほどではなく、実際はうちの親の教えに従っているだけ。





５月に植えたミニトマトの苗も
気づけばこうだ。

勝手に・・・というほどでもないけど、
まあ、植物が自分で育っている、という感じ。
そんなにいい土ではないんだが、偉いもんだ。





茄子も小さいのができかけてる。

このあたりには、夏場に出てくる虫が付かないよう、薬を使って予防。
これまでは一切なしだけど、毎日面倒みれないので。
とはいえ、これでしばらくは使わない。

まあ、じゃがいもが、一番早いのかな・・・


そうだ、
アメリカで、モンサント（この企業名は知っておくべき）の遺伝子組み換え小麦がみつかったという話があった。
今は栽培はしてないはずが、生き残って交じっていたもので、CNNでも大きく報じていた。
調べれば、怖いと感じるはず。
アメリカの言う事なら、何でもよく聞く優等生日本だから、TPPだって前のめりで行く。
そしたら、食の安全もどうなることか・・・