いろいろ採れる冬野菜

この前の土曜日に畑で収穫と種まき・・・

その前にも収穫はしていましたが、

２つ合わせてしまう。

やった事や採れたものは、ほぼ同じ。

 

キャベツ、ニンジン、カブ、ラディッシュ、大根、

春菊、からし菜・・・

写真は11月5日の分で、12日も同じくらい採れてます。

 

この日の大根は曲がっていました。一昨日の大根はまっすぐ。

キャベツは買ってくるものより柔らかく美味しい。

人参は形が悪いのと、虫にかじられているもの。

でも前回まで採れていたものより、甘味があっておいしい。

 

かぶも、なかなか美味しい。

スーパーの野菜より、濃いと思ったり、甘いと感じたり。

しっかり味がします。

春菊も大きくなったので、採りました。

少し、虫にかじられましたが、軽微です。

以下、写真は12日の状態。

 

春菊の種は貰い物なので、何の種類かは分かりません。

マイルドな春菊の味になっている。葉っぱがよく見るものより、

丸みがある。

 

キャベツはネットで窮屈にはなっていますが、

虫の被害は最小限に。見た目はごちゃごちゃしている・・・

流石に、ネットなしだと虫の住処になってしまう。

奥の耕した部分は、これから絹さやの種を撒く場所です。

それでも、切ると中から出てきます。

今年は虫は少なめ・・・自分の親がやっている区画では、

喰われまくっていました。

写ってけれど、ブロッコリーも育ってきています。

 

種蒔きは、きぬさやです。

３種類。左のものは昨年の残り。でも美味しかった。

今年、買いに行くのが遅かったのか、売っていなかった。

最近では、なるべくホームセンターに売っていなさそうなものを

育てるようにしています。

 

きぬさやの種・・・白いのは真ん中の種。

青いのが、左の兵庫絹サヤで、これは期限は切れているので、

とにかく数を蒔いてみました。

 

雨予報だったので、土をかぶせて、そのまま。

しかし、寒くなってしまったので、発芽までは時間がかかりそう。

採れるのは次の４月末頃か・・・