今年も健康に「七草かゆ」！！

１月７日（日）



今年初めての大雪です。４０センチの積雪で
３時間かかってようやく雪かきが終わりました。


今年も健康で
無病息災の願いを込めて朝の食卓は「七草がゆ」

暮れからお正月は雪もあまり降らず穏やかな日が続き、雪かきもすることなく、テレビの前で駅伝を見ていた。



正月の味の濃いおせちやお雑煮を食べて１日６０００歩ほど
歩いていたが、効果はおもち２個程度で２キロも体重が増えた。


この時期たべる「七草かゆ」は先人の知恵というか
胃腸を整える働きがあるので最適の食べ物といえる。



しかし、古くから年中行事と伝えられてきたが、
これを食する家庭も年々少なくなってきた。



せめて七草かゆぐらいは遠い祖先の知恵に感謝しつつ
ゆっくり味わいたいものだと思っている。

春の七草は「芹　なずな　御行　はくべら　仏座　すずな　すずしろ」これぞ七種、と言っても道民にとってはわかりにくいが、最近はスーパーなどで「七草パック」で売っている。