スモークサーモンのクリームパスタ＆豚しゃぶ

今日の昼食です。



・スモークサーモンのクリームパスタ
　　　スモークサーモン
　　　タマネギ
　　　ホワイトマッシュルーム
　　　スナップエンドウ
　　　生クリーム、塩、白コショウ
　　　生？パスタ
　　　　塩

またまた、いつも売ってるはずのスーパーに生パスタがなかった。

探してたら乾燥だけど「生パスタ」と書いてるのがあったのでそれを買ってみました。

フェットチーネで、茹で時間3分と書いてたけど30秒？1分？多めに茹でたら…生パスタになった～～～

美味しかったです～




今日の夕食です。



・豚しゃぶ
　　　豚しゃぶしゃぶ用
　　　ミズナ
　　　生シイタケ
　　　エノキダケ
　　　豆腐
　　　春雨
　　　餅
　　　ゴマダレ、ぽん酢、一味
　　　ダイコン
　　　青ネギ

暖かくなってきたけど、お鍋～

食べすぎた。

昔はこの器いっぱい野菜だったけど、今ではこれだけ。

写真は2人前です。