残り物オンパレード＆鮭の幽庵漬け

今日の昼食です。





・クロックムッシュ
　　　ハム
　　　溶けるチーズ
　　　食パン
　　　バター
　　　タバスコ

・ジャガイモとミンチの重ね焼き

今日の昼食はいろいろ残ったもので十分な量になりました。

まずは、クロックムッシュ、サンドイッチの残りで1組作り、写真にはないけど端っこの1枚でアンズジャムのサンドイッチを作りました。

ジャガイモとミンチの重ね焼きも残り。

あと、2口ほどのチンジャオロースー、中華スープと豆のスープも残り。

お腹いっぱいになる量でした。

写真は2人前です。




今日の夕食です。



・鮭の幽庵漬け
　　　サケ
　　　しょうゆ、酒、みりん、ユズ果汁

サケで作っても美味しい。





・法連草の胡麻和え
　　　ホウレンソウ
　　　すりゴマ、だし汁、しょうゆ、みりん

お出汁をちょっとだけ入れました。

写真は2人前です。





・かき揚げ
　　　チクワ
　　　タマネギ
　　　ゴボウ
　　　マイタケ
　　　天ぷら粉、水
　　　めんつゆ

作るつもりなかったけどおかずが寂しかったので。

写真は2人前です。


あとは、豆腐とワカメのお味噌汁でした。