もっとん家の食卓

健康のため、毎日バランスのよい食事を摂る。
それがおいしく、安く上がればベストですね。

中華おこわ&ホウレンソウとコーンのカレー

2022-04-25 18:42:18 | 料理
今日の昼食は一人だったので、冷凍の中華おこわでした。

それと、昨日のレタス包みのあんを少しとフランスパン1切れ、あはは~支離滅裂~




今日の夕食です。



・ホウレンソウとコーンのカレー
   牛肉
    塩、コショウ
   タマネギ
   セロリ
   マッシュルーム
   コーン
   ホウレンソウ
   ニンニク
   赤ワイン、ブイヨン、カレールー、カレー粉、ベイリーフ
    塩、コショウ、ハチミツ、しょうゆ

ホウレンソウとコーンのカレーはいつもミンチで作るのですが、今日は大きなお肉で。

というのも、先日ビフカツサンドに買ってたステーキ肉が1枚残ってて、同じようなものを買い足したのでした。

部位はクリとイチボ。

クリはイチボに比べてちょっと硬いかな。

でもよく煮こんだから違いはあまり分かりませんでした。





・サラダ
   ブロッコリー
   アスパラガス
   パプリカ
    塩
   トマト
   キュウリ
   ドレッシング

書くこともなし~

写真は2人前です。
   
コメント
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