いつもの料理にちょっした変化をと思っていたところへ、
クレイジーペッパー をためしてみることにしました。
クレイジーペッパーは、胡椒をベースにキャラウエイ、砂糖、デイル、唐辛子
パプリカ、オニオンなどをブレンドした調味料です。
ドレッシングやパスタソースやカレーにいれても、いいそうです。
何に使ってみようかと思ったのですが、豚肉があったので、
クレイジーペッパーを使って、ポークソテーにしてみました。
焼く前にクレイジーペッパーを振りかけてみました。
フライパンでソテーにします。
軽く塩もかけました。
豚肉とよく合って、風味がよくなりました。
ピリッと辛い感じもします。
いつものポークソテーがちょっぴりおしゃれな味付けになりました。
他の料理にもいろいろと使ってみたいと思います。
ようこそ！日本緑茶センターサイトへファンサイト応援中
クレイジーペッパー をためしてみることにしました。
クレイジーペッパーは、胡椒をベースにキャラウエイ、砂糖、デイル、唐辛子
パプリカ、オニオンなどをブレンドした調味料です。
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何に使ってみようかと思ったのですが、豚肉があったので、
クレイジーペッパーを使って、ポークソテーにしてみました。
焼く前にクレイジーペッパーを振りかけてみました。
フライパンでソテーにします。
軽く塩もかけました。
豚肉とよく合って、風味がよくなりました。
ピリッと辛い感じもします。
いつものポークソテーがちょっぴりおしゃれな味付けになりました。
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