✾マリルのらく・ベジ・ライフ✾

野菜情報をはじめ、作りおきおかず、おつまみ、息子のお弁当などを発信!

紅菜苔とイカの洋風炒め

2019-03-05 08:44:33 | 日記


紫色の茎と黄色い花が目を引く
中国野菜「紅菜苔」。

国産レモンとバターでさっぱり
した洋風炒めにしました。

レモンは食べやすい大きさに
切ったものと、絞り汁の両方を
入れています。

長く加熱すると色抜けするので
茎のシャキシャキ食感が残る
程度にサッと火を通しましたよ。

バターのコクとさわやかなレモンの
風味が相性抜群で箸がすすみます!

★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★
 千葉みなとのレンタルスペース
 ブルーカフェで毎月第3水曜日
 11~16時まで営業しています。
 店名は「カルナカフェ」
 ご来店を心よりお待ちしています。
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★
 「らくベジ・350」でコラボ営業
 していた「開運堂 Two Wings」は
 第2、第3金曜に千葉市中央区の
 「まる空間」
で鑑定していますよ。

 ・鑑定数3万人以上!
 「千葉の母」 悠鈴さん


 ・千葉県内・都内イベントで活躍中!
  ほりのうちたかこさん

★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★