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数年ぶりでパンを焼いてみました。
「コロナちゃん、退散して!
早く皆の日常をかえして!」
そう心から願いつつ、
生地をタタきつける作業は、
ストレス解消にもなりますよ(笑)
自粛疲れ気味の私にはピッタリ。。
生地はプレーンと紫芋パウダーを
混ぜたマーブル状のものを準備。
紫芋のマーブルちゃん、
「君はキレイだーー!」
な~んて、歌いながら成形、成形(笑)
写真ではわかりにくいのですが、
プレーン、紫芋、プレーン……と
交互になるように並べて焼きました。
パン作りは時間がかかりますが、
焼きたてのおいしさは格別です!