昨日は迷った末に手軽でおいしい
タンドリーチキンを作りました！
我が家ではチキンの出現率が
とても高いので、クリスマス
らしさには欠けているけれど……。
ピーマンやラディッシュの色や
クリスマスらしい小物に頼り撮影。
少しはムード出ていますかね？（笑）
鶏ムネ肉をヨーグルトを入れた
マリネ液に漬け込んでいるので、
仕上がりはしっとり！
ニンニクやショウガのすりおろし、
ケチャップ、カレー粉、醤油など
たくさんの調味料のおかげもあり
奥深い味わいですよ。
ごはんもススムし、ビールにも
ぴったりの一品です。