日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
切干大根と紅人参の煮物

☆切干大根、紅人参、油揚げが
　入っています。切干大根は
　便利で栄養価も高いので、
　常にストックしていますよ。

写真右は
大和芋のフルーツサラダ

☆親戚が送ってくれた大和芋で
　作った我が家の冬定番サラダ。
　そのまま食べても良いし、
　サンドイッチにはさむのも好き！

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。