ニンジンと麦のサラダ

有機栽培のニンジンを
いただいたので、
サラダを作りました。

ゆでた押し麦も混ぜたから
便秘解消にもなりますよ。

別名、おなかお掃除サラダ！

ドレッシングは、手作りの
醤油麹に米油などを加えました。

ニンジンの味が濃ゆいこと（笑）
そして、甘～～い！（叫）

どうしたら、こんなニンジンが
育つのかしらね。興味津々です。