三宝柑のマーマレードジャム

到来物の三宝柑ですが、ひとつは
そのまま味わい、ほかはジャムに
して楽しむつもりです。

ちょっと手間はかかりますが、
保存も効きますしアレンジ次第で
お料理やお菓子にも使えるのでね。

もう少し煮詰めたら完成かな！

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　千葉みなとのレンタルスペース
　ブルーカフェで毎月第3水曜日
　11～16時まで営業しています。
　店名は「カルナカフェ」
　ご来店を心よりお待ちしています。
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★
　「らくベジ・３５０」はお休み中。
　コラボ営業していた占いの
　「開運堂 Two Wings」は
　第2、3金曜に千葉市中央区の
　「まる空間」で鑑定していますよ。

　・鑑定数3万人以上！
　「千葉の母」　悠鈴さん

　・千葉県内･都内イベントで活躍中！
　　ほりのうちたかこさん
★∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴..∴.★

春が旬のフルーツ「三宝柑」

先日、友人ｋちゃんから立派な
「三宝柑（さんぽうかん）」
をいただきました。

写真のように葉付きで売られて
いるようですよ。
絵になるシルエットですね。

三宝柑はおいしさと珍しさゆえ、
城外不出のフルーツとして、
三方に乗せ殿さまへ献上されて
いたと伝えられているそうです。

さわやかな香りで、
酸味が少なくて美味でした。
ｋちゃん、ごちそうさまでした。

お野菜に限らずですが、
季節を伝える食材たちにも感謝！

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20日イベント開催のお知らせ

3月20日(水)に千葉みなとのブルー
カフェにてイベントが開催されます。

詳しくはコチラをご覧ください。

ランチは私が作りますよ！
ご来店を心よりお待ちしています。

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ＳＡＲＡさんのリメ缶が好き

お野菜と花や緑に囲まれていれば
機嫌がよい私。単純です（笑）

狭いベランダではハーブや銀木犀を、
部屋の中でも切り花などを生けて
日々楽しんでいます。

ブログでもバジルやミント、月桂樹
など、マリルガーデンの仲間たちが
何度か登場していますよ。

今回は植物と相性抜群のオシャレな
リメ缶をご紹介しますね。

こちらは八街市にある花と雑貨のお店
「プチ・ガーデンＳＡＲＡ」さんで
購入したもの。

店内には、大きさもペイントも異なる
リメ缶がたくさん並んでいます。

プレゼントなどにもオススメ！
FB、インスタでぜひ検索してみてね。

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日々らく！作りおき野菜おかず

今回の作りおき野菜おかずは
こちらの2品です。

写真左は
ミネラルたっぷり海藻寒天

写真右は
ブロッコリーと鮭のクリームソース

これで数日間は気分的にも
日々、らく～に過ごせそうです。

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