寒さで成長が遅いからもあるのでしょうが 青物の値段が ぎょ！
これならいいか 買いましょ と手にした小松菜 ほんの一握り
３輪くらい買わないと とても足りない(悲)
お正月だからもあるのかな～早く普段の値段に戻して～
農園の小松菜は全部食べ尽くして(いや 虫害であまり食べられなかった)
残るは 折り菜 (昨年 沢山食べて重宝したので 今季も)
カラシマヨネーズと胡麻かけて たっぷりと
寒さのおかげで とっても甘いこと ♡
そう言えば昨夜から 千葉もひえひえ(冷え 冷え)
今も足元から 冷気が攻め昇ってくる感じ
(今日 福井の友だちとラインで繋がって 雪の具合を聞いたら雨で 積もっていた雪が
融けたって)
食卓テーブルの上に
左が カスピ海ヨーグルト 右はＲ－１ヨーグルトを培養(笑)
カスピ海の方は出来たら 種菌を取り置いて 繰り返し作ってます
Ｒ－１の方は １回きり 無くなったら 新しいＲ－１ヨーグルト買ってきます
気温が低いので カスピ海は丸一日 Ｒ－１は２日以上かかりようやく出来上がり
そう言えばブルガリアでは レストランで水の代わりにヨーグルトが出てくるところも
お料理にもふんだんにヨーグルトが使われているって 今テレビで知った次第
新潟の海で獲れた魚を沢山扱ってるスーパーで「わたり蟹」を買ってきた
味噌汁にしようと思ってね
蟹を洗おうとパックのラップを外すと 「解凍」と書いてある(びっくり)
まさか 冬に解凍蟹？
よ～く見ると 「バーレーン産」と！！！
新潟から来たとばかり思っていたのに
父さんに話したら 「油(脂じゃない)がのってるんじゃない」だって(笑)
でも おいしかった
夕刊の日付けのところ
１月５日 １月７日 七草が
こんなの見つけると ちょっと嬉しくなる
