明日 早朝は雨予報でてますけど 今日はぽかぽか陽気^^
コート着たまま建物に入ると 何だか気持ち悪いくらいに暖か~
明日の雨をうかがわせてるってこと?
今日は野菜をたくさん
お腹が空いて 簡単早く食べられるものを・・・・・
そうだっ! レンジ蒸し
レンジに入れられる容器いっぱいに かぶ(みどり色はかぶの葉) 玉ねぎ エリンギ にんじん
時間のかかりそうな野菜を先に そしてもやし かぶの葉は後から
半熟卵をON 味付けは塩麹だけ
これにライ麦入りのパン とコーヒーと。
10分もあれば はい!食べましょ ♪
野菜にオリーブオイル 掛けよっかな~と思ったけれど 止めた(我慢したんだった)
久しぶりに農園
枯れたハーブや 雑草の掃除 吹きだまりには 飛んできたゴミも引っ掛かってた
残り2本となった貴重な大根を抜いて ブロッコリーの脇芽を摘んで 大きくなれなかった
にんじん この寒さですから もう大きくはなれないでしょ!と 抜いてみた。
捨てるには可哀そう でも・・・・と思いついたのが 葉っぱごと天ぷら^^
12時の所から ブロッコリーの脇芽 小さいにんじん(葉っぱも) エリンギ そしてさつま芋
塩を振っての夕飯
小さいまま土の中で寒さに耐えたにんじん 甘かったよ~