コールラビ

家庭菜園を始めて間も無い頃 

１０年以上も前 苗を買って育てた

はいいけれど 食べ方が分からず

「美味しくな～い」と思ったこと

覚えてます。

コールラビ

今じゃ iPhoneのおかげで直ぐ調べられる。

コールはキャベツ  ラビはカブ

キャベツの芯のようなカブのような

くせが無く ほんのり甘い野菜と検索

結果。

皮は固いので厚めにむき サラダにも

炒め物にも。

何て言っても 見かけが楽し。

パープルあり  グリーンあり。