コロッケ２つ

ガッツたちの夏休みも今日でお終い。
家はつまらないから 早く幼稚園に行き
たい！と吠えてるらしい。
暑い中 あちこちへ出かけたり お手伝いを
頼んだり 庭でビニールプールしたり。
満喫したでしょうに〜

妹の絵日記？は２階で遊ぶ図。
一つ目小僧が集合してるんかな？

姉は先日 下の歯が抜けたこと 描いてる。

ガッツ母は 夏休みが終わってやれやれ〜
大きな病気 怪我なく元気で過ごせたこと
何よりの収穫です。
揚げたてコロッケのように 日焼けして
美味しそうな笑顔が 会う毎 弾けます。

あれもこれも中途半端で

おやおや ８月も末。
夕飯の後 農園産のジャンボとうがらし
をごま油で炒め 煮びたしに。
台風の雨で 割れに割れてしまったミニ
トマトを湯むきして 煮詰める準備。
そんなことしてると あっという間に
時間が経つ。
夜中に1人台所に立ち 今日の事 明日の
予定 〇〇さんにハガキを出さねば〜
とか △△さんにメールしておかねば〜
とか 錆びかかった頭にネジ巻き あれこれ
考える。
そんな時間も なかなか捨て難い


トマトをオーブンで乾燥させようと
１時間。
あれっ 端から焦げてきた。
まだ水分は残ってるので オイルに漬け
混んでも カビる心配ありなので 冷凍。
使う時にオリーブオイルと混ぜれば
いいんじゃないかな。
蒸して 生乾燥の生姜もテーブルに。
これも傷まないよう早めの調理が。

あれもこれも中途半端なこと。