昨日のうちに畑 見回ってきてよかった～な木曜日
地面に落ちる雨音が聞こえるほど強く降っています。
用はないけれど どこかへ出かけたくなるんですよね～
そこをぐっと我慢して 家に閉じこり ぼ～っと外を眺めています。
この雨じゃ 鳥も飛ばない この寒さじゃ 人も通らない。
いつもの友だちにランチのお誘いをしたら 日にちが決まらず 電話連絡係りをかって
でてくれた彼女にお任せ中
白菜の漬物をしようと 塩だけで２～３日漬け 本漬け（昆布ととうがらしを挟んで）
作業してたら 何だか手指がしみる そうだ！昨日枯れ草刈っていて 切れたんだった。
その合間に 冷蔵庫の野菜も下準備
人参の甘酢漬け 小松菜の塩麹和え 沖縄いんげんは茹でて 斜め切りしただけ。
それでも ここまでしておくと すぐに食卓にも登場させられるし 他の野菜とコンビ組んだり
魚 肉の付け合わせにも 便利なり。
こうして４～５品 常備菜とまではいかなくても あると心がゆったり
今日はこのまま 雨降りだなぁ～ 雪に変わらなければいいけれど・・・・・
明日 早朝は雨予報でてますけど 今日はぽかぽか陽気＾＾
コート着たまま建物に入ると 何だか気持ち悪いくらいに暖か～
明日の雨をうかがわせてるってこと？
今日は野菜をたくさん
お腹が空いて 簡単早く食べられるものを・・・・・
そうだっ！ レンジ蒸し
レンジに入れられる容器いっぱいに かぶ（みどり色はかぶの葉） 玉ねぎ エリンギ にんじん
時間のかかりそうな野菜を先に そしてもやし かぶの葉は後から
半熟卵をＯＮ 味付けは塩麹だけ
これにライ麦入りのパン とコーヒーと。
１０分もあれば はい！食べましょ ♪
野菜にオリーブオイル 掛けよっかな～と思ったけれど 止めた（我慢したんだった）
久しぶりに農園
枯れたハーブや 雑草の掃除 吹きだまりには 飛んできたゴミも引っ掛かってた
残り２本となった貴重な大根を抜いて ブロッコリーの脇芽を摘んで 大きくなれなかった
にんじん この寒さですから もう大きくはなれないでしょ！と 抜いてみた。
捨てるには可哀そう でも・・・・と思いついたのが 葉っぱごと天ぷら＾＾
１２時の所から ブロッコリーの脇芽 小さいにんじん（葉っぱも） エリンギ そしてさつま芋
塩を振っての夕飯
小さいまま土の中で寒さに耐えたにんじん 甘かったよ～
朝刊で 午後３時キックオフのサッカーアジアカップ（オーストラリアで）が中継される
のを知って 今日の活動は午後３時に照準＾＾
年末から気に掛かっていた（早くやれって）ベランダの片付けをし 掃除 洗濯・・・・・
お茶と柿ピーを用意して少し前にテレビ前に座ったら 高校サッカーの決勝
群馬県 前橋育英と 石川県 星陵高校の対戦
延長戦で星陵が勝ち！は見たけれど その前に大会応援歌を歌った 歌姫
涙を流しながらの 熱唱だったって？ 見逃してしまった
さてアジアカップ なかなか始まらないので 途中退席（笑）して夕飯の準備したり
雑用もこなしながらの応援
あっと言う間の 遠藤の先制で後は 裕々と。世界に挑戦してる選手の動きはすごいね～
年末に１５パーセントオフ！セールで買った急須
真っ白で 絵柄なにもなし
どうして買おうと決めたのか それは中の様子
お茶を入れる 網状のこれ
お茶屋さんとのコラボで作られた！と書いてあった。 底が平らで広い故 茶葉が
しっかり広がって お茶が入れやすいの。
３人分くらいのお茶を入れるのに ちょうどいい大きさ。
娘 息子の家庭にもお奨めで買ってあげようと思うけれど １５パーオフ！は年末だけ
そしてこの大きさのがなくて もう一回り大きい
大きすぎるのも～と手控えて 時々これと同じものが並んでいないか チェックはしてる。
我が家にはこれで３つの急須があることに。大体１０年に一度急須が買いたくなる感じ。
美味しいお茶があると つい何かおやつはないか？と探してしまうのはいかんよ。
新年を迎えたと思ったら もう節分の恵方巻きの予約は！とか バレンタイン情報！とか
先へ先へ走る 走る(疾走だ～）
先日新潟の魚を沢山扱ってるお店で バーレーン産（新潟産だとばかり思って）
の蟹を買って 驚いた。 でも美味しかったことにも驚いたんだけど
それで今日も 行ってのぞいたら 買いたくなった
これは富山産 父さんと二人で食べるには大きすぎる
ちょうど 息子 用があって立ち寄ると言うので 半分あげます
子どものころ 北陸で育ち ましてや父が魚釣り大好きだったので よく一緒に釣りに行き
釣果はすぐさま 台所でお刺身に 煮魚に 天ぷらにしていた
だから 専門知識ないけれど 専門の包丁 持ち合わせてないけど どうにかこうにか
さばいて４人分のお刺身にする（お店でも ３枚に卸してくれるけれど 待ち時間が長～い）
３枚に卸し 頭 骨 尻尾でだしをとって 味噌汁に。これは小さい時から食べてないと
生臭くて 食べられないな きっと。 でも これがいける！
養殖物ではなくて 天然物に違いない 氷見産のぶりを食べた時にも 思いのほかさっぱり
していたのを覚えてる
味噌汁のだしとなった頭や骨も 余すことなく全て頂き 満足
因みに 今日は２号 ２歳の誕生日 この子も 大の魚好き ♪
１匹 一切れ りっぱに食べるいい子なり
今年になって 初めて会ったパート仲間
元気がないので 「どうかした？」
１０年一緒だった猫が お正月に・・・・・・
突然マサムネを思い出して しんみり
お茶でも飲まない？って誘ったけれど 他の猫の体調よくなくて気がかりだからって。
その後は「娘が初めて買った宝くじで １００万円当たった＾＾」って話
当たるわけがないって無欲の人には 女神さまが降りるのよね～
我が家の父さん 今回は当たる気がする 当たったら あれを買ってこれも買って
みんなに５００万円だったかな １０００万円だったかな あげるなんて豪語してたけど
発表の後は 静かだもん。
朝日が当たるのは まだまだ遅いけれど 日が落ちるのは 遅くなりました。
夕方５時を境に ぐっと暗くなって 夜。
そんなころ 滅多に鳴らない家の電話が ルルルルルルルルル ♪
子どもたちが幼稚園 小学校も低学年のころ同じマンションだった友だち。
とってもとっても久しぶりだったものだから 声が上ずっってしまう位嬉しくて 興奮して
まずはわが身の近況から そして娘の 息子の話 更に孫の話と繋がって・・・・・・
彼女と私の年も一緒 娘 息子の順番も一緒 年はそれぞれひとつづつ違って
そのころ ４歳 ３歳 ２歳 １歳と連なっていたっけな～
孫の年を聞いたら 大きい小学２年生のお孫ちゃんは 離れているものの うちの１号が
４歳 そして彼女のお孫ちゃんが３歳 ２歳が二人
これまた きれいに繋がって。
昨日買ってきたストック 春のかほり
悲喜こもごも 色々がぎゅっと詰まった金曜日だった
今年初の富士山を拝みつつ みかんを買いに！のツァー(忘年会 新年会のいつもの
メンバーです)は 結局 みんなの都合がつく日が決められず お流れ～
でも いいお天気に誘われて ついつい出かけてみたくなるじゃありませんか
思い立ったのが 先日テレビで見た！というこの店
茨城県 水戸市の少し手前 太平洋に面した大洗町
漁協の直営店なので きっとおいしい新鮮な魚が！
ちょうどお昼のとうちゃこ
すでに１０人ほどの先客
他にも 回転ずしのお店にも興味津々だし・・・・・
でもせっかく目指して来たお店 外で待つのも 風が弱くて 我慢できる！
席が空く毎に ３人 ４人と入店
順番待って 私たちも
定食風なランチが ６～７種類ほど
とうちゃん御膳は父さん
煮魚が 家庭でななかなかしない濃い味付けでおいしかった
こちらは かあちゃん御膳
かきあげのボリュームにびっくり！ 慌ててご飯を半分にしてのお願い中(ほんとだよ)
このかきあげ 白身の魚 しらす 玉ねぎ色々入って ご馳走かきあげ
帰りは 大好き「道の駅」へ立ち寄り 野さいに花に 干しいもに果物にまな板(いちょうの木の)
あれこれ楽しい買物もして居眠りしてたら帰着だった 父さんありがと！
寒さで成長が遅いからもあるのでしょうが 青物の値段が ぎょ！
これならいいか 買いましょ と手にした小松菜 ほんの一握り
３輪くらい買わないと とても足りない(悲)
お正月だからもあるのかな～早く普段の値段に戻して～
農園の小松菜は全部食べ尽くして(いや 虫害であまり食べられなかった)
残るは 折り菜 (昨年 沢山食べて重宝したので 今季も)
カラシマヨネーズと胡麻かけて たっぷりと
寒さのおかげで とっても甘いこと ♡
そう言えば昨夜から 千葉もひえひえ(冷え 冷え)
今も足元から 冷気が攻め昇ってくる感じ
(今日 福井の友だちとラインで繋がって 雪の具合を聞いたら雨で 積もっていた雪が
融けたって)
食卓テーブルの上に
左が カスピ海ヨーグルト 右はＲ－１ヨーグルトを培養(笑)
カスピ海の方は出来たら 種菌を取り置いて 繰り返し作ってます
Ｒ－１の方は １回きり 無くなったら 新しいＲ－１ヨーグルト買ってきます
気温が低いので カスピ海は丸一日 Ｒ－１は２日以上かかりようやく出来上がり
そう言えばブルガリアでは レストランで水の代わりにヨーグルトが出てくるところも
お料理にもふんだんにヨーグルトが使われているって 今テレビで知った次第
新潟の海で獲れた魚を沢山扱ってるスーパーで「わたり蟹」を買ってきた
味噌汁にしようと思ってね
蟹を洗おうとパックのラップを外すと 「解凍」と書いてある(びっくり)
まさか 冬に解凍蟹？
よ～く見ると 「バーレーン産」と！！！
新潟から来たとばかり思っていたのに
父さんに話したら 「油(脂じゃない)がのってるんじゃない」だって(笑)
でも おいしかった
夕刊の日付けのところ
１月５日 １月７日 七草が
こんなの見つけると ちょっと嬉しくなる
寒いけれど ここ数日風が強く吹かないので 穏やかなり～
凧揚げするお父さんと子ども 久しく見なかった風景＾＾
我が家と道路を隔てて 向こう側は再開発で新しいマンションが 一軒家が建つ 建つ
新しい街には電柱や電線が無いので 凧揚げしても電線に引っ掛かる心配なし
上空には風が有ると見えて 勢いよく凧泳いでいました
昨夜１・２号母さんからライン
今日は１号 ４歳の誕生日(祝)
父さん(今日から仕事)が居てくれるうちに お祝いをしたよう
クリスマスに 新年会(１号誕生会も兼ねての)に ケーキ食べた(って１号はお饅頭
の方が好きで)から 二人が大好きないちごを 年の数だけお皿にのせ それに
ローソクを立ててる(爆)
２号も１１日で２歳になるので 一緒にっていうか まとめて！
お友達からのプレゼント エプロンセットとおままごと
はんぶんこして 嬉しそう ♫
２号は 食堂のかつ丼部門専門のおばちゃん風で よーく似会ってるでしょ！
先日冬至を過ぎたばかりだけれど 嬉しいことに日差しが強くなってきたこと
実感。
南向きのリビングに 眩しい日が差して くっきり影ができて。
焦ったわけではないけれど 年末からおせち用に作ったもの 食べ始めていたので
ここへ来てもう「カレーがいいなぁ～」って父さん＾＾
でもでも 年末も年始も もーれつな食べすぎ。
少しでもカロリーダウンのカレーを！と ない頭をひねって小細工カレー。
じゃがいもは入れず 玉ねぎ それにきのこ(エリンギ・ ひらたけしめじ)を沢山入れ
カレー粉も控えたいので ガラムマサラ・クミン・クローブ・ターメリックなどカレーに合うのか？
なんですが 引き出しにある香辛料 フライパンで炒って加え 足りない分だけ
市販のカレールーを。
カレーを食べる前に
こんなのも食べ
ごはんは入れず レタスとカレーのコンビ。
どうしてもごはんが食べたくなったら 仕方ない その時はその時・・・・・
早めに体重元に 戻したいから(これで戻る？？)
この後 何も食べなきゃね
電車で二駅 歩いても行ける船橋大神宮へ初詣
昨年は年が明ける頃出かけ それはそれは長い列に付いてのお参り
だったので 今年は二日に。
予想通り そんなに待たずに本殿前へ進み お参りしてきました。
「息子が無事結婚しますように」と求めた「お守り」 昨年末 嬉しいことに
成就できたので お礼を込めてお賽銭を入れ お守りと破魔矢も納めて
来て 安堵なり。
その足で デパートの福袋に突進したつもりだったけれど 欲しかったのは
すでに影も形も な～し。
デパ地下の食料品福袋も 「完売」のシールが貼られて。
世の中 景気良くなってきてるのかねぇ？って。
父さんにうなぎ弁当(お手頃価格だったから)を買ってもらい それを提げ
テクテク歩いて帰宅。 小松菜のお浸しとでお昼に。
寒いからと首に巻いたマフラーもじゃまになるほど 暖かなお正月で感謝。
テレビ画面がフラッシュしてる間にスマホで撮ったら 「大吉」 きゃっほ～
お嫁ちゃん実家へ新年の挨拶に出向いた 息子夫婦。
以前は 「○ ○くん(お父さんから)」とか 「○ ○ちゃん(お母さんから)」とか呼ばれていたのに
今日は「○ ○～」と呼び捨てで呼んでくれた！と息子。
こうして 少しずつそれぞれの家庭に馴染んで 溶け込んでいくのですねぇ。
