今日午後から 伊藤若冲展に行こう！と
予定してたけど 間も無く終わることも
あって凄い人気。
午後2時現在で3時間待ち(涙)
諦めることに… 残念。
昨夜のコールラビは
皮をむいて 太めの千切り キュウリ 人参
とひと塩してサラダに
特別な感激 な～し。
向こう側は新たまねぎのマリネ
これと ミニトマトの炊き込みごはん
ナンプラーで味付け ミニトマト オン
ナンプラーで味付けをしたごはん
初めてで 何だか自信がなくて 控え目
にしたら ちょっとうす味。
でもでも 見た目もきれいで 元気に
モリモリ
あとはシシャモのみりん干し
家庭菜園を始めて間も無い頃
１０年以上も前 苗を買って育てた
はいいけれど 食べ方が分からず
「美味しくな～い」と思ったこと
覚えてます。
コールラビ
今じゃ iPhoneのおかげで直ぐ調べられる。
コールはキャベツ ラビはカブ
キャベツの芯のようなカブのような
くせが無く ほんのり甘い野菜と検索
結果。
皮は固いので厚めにむき サラダにも
炒め物にも。
何て言っても 見かけが楽し。
パープルあり グリーンあり。
描きとめておこう～なんて言ってる間に
どんどん食べ 残り４本 ありゃ
アスパラでも 太いのは独特の苦味 甘み
旨味 相まって美味しく 煮て 焼いて
レンジで。
もう残り少ないから 食べるのよそう～
って思ってようやく。
おいしいんだね～
長年使ったパン焼き器。
我が家では使わなくなって ガッツの
おうちへ行きました。
とにかくお腹がすくお年頃ですから
おやつにパン おにぎり食べてます。
試してみたら
食パンのはずが 岩のよう(汗 汗 汗)
残っていたイースト菌をオマケに
つけたのが 古すぎたんだわね～
おろし金ですって パン粉にしたら？
と提案したけど 姉ガッツ
「おいしい～ おいしい～」と食べてる
らしい。
快晴に恵まれた今日 遠足に行って
お腹 空かせてのことだったようで。
色々試しておいしいパン 焼いて
ちょうだい。
今季初 水出しコーヒーを。
アイスコーヒー用の粉に水を注いで。
スッキリ！で美味し。
さぁて 朝の豪雨と言ってもいいよな
凄い雨。
出かける気を削がれてしまった。
3時ころから回復との予報だったけど
上がるには もう少し時間がかかった。
明日からは 湿度下がり 暑くなる模様。
来週２５日から友だちと２泊で裏磐梯。
新幹線旅なので 五色沼辺りを
歩きましょ！
さくらんぼは山形か～
でももしかして ふふふふふ
太くて甘いアスパラ
山菜はもう遅い？ 間に合う？
美味しいもの たくさん見つけて
ワクワクした～いね。
何に会える。いい天気お願いします。
ほんの今 大きな地震。
怖かった～
床に座って「今日の料理」見ていたら
ドドドドドッと突き上げてくるような
揺れ。
何かが 倒れる程の揺れではない
けれど 揺れが長くて ドキドキ。
大きな揺れ 我が家の震度3。
3より大きな気がした。
油断大敵デス。
早速 アスパラ料理 始めっ！
シンプルにレンジで加熱 マヨネーズで。
次はそのままトースターで焼いて。
ほんのり苦味と 中はとってもジューシー。
これ いいね～
そしてかつおだしと塩麹で１０分ほど
煮てみる。
太いからこそ できる丸ごと煮。
私的感想は これが一番好き。
先ほどガッツ家族から
会津からのアスパラ たくさんおすそ分け
それはそれは太くて美味しそう。
アスパラ布巾の上に。
食べてしまう前に 描いてみなくては！
グリーンのと紫色のと。
定番サラダに 焼きアスパラ
ことこと煮るってのも この太さならでは。
どうやっていただこうか 思案 思案。
季節の野菜は嬉し。
ありがとう。わくわく
夕方 めーちゃんと息子から
「一緒にご飯食べない？」
のお誘い。
嬉しいに決まってる 食べるに決まってる
土曜日の夕飯時 待ってようやく席に
ついて 焼き立て焼き鳥 サラダに…
そして
母の日プレゼントにリクエストした
花森安治さんのデザイン集
4軒目の本屋さんでやっと見つけた！
と。
立ち読みでペラペラとめくり 一目惚れ
した画集。
明るくて それでいて落ち着いた色合い
毎日 毎日 魅了されるだろうなぁ～
一目惚れ 大成功な本💚
湿度が低くて 気持ちいい５月。
今 庭仕事でやってることは 種取り。
オダマキのこぼれ種から数種類の
新品種？が生まれて この季節も楽しま
せてもらった。
その花後の種が すんごく沢山できて
これが来季 発芽すると嬉しいのやら
困り物やら。
毎日ハサミを持っては チョキン チョキン。
そしてお次は
ニゲラ(クロタネ草)
ふゆが終わる頃から徐々に大きく
なって 今庭を占拠(笑)
これも種の始末をしないと 来季
嬉しい悲鳴かも。
この花の向かいに咲き出したのが(^。^)
空色の具合が大好きなボックセージ。
爽やかな風にユラユラ～
幾度写真を撮っても ピントが合わない
終盤を迎える花あれば これからを
迎える花あり。
ちょうど いい。
チューリップの枯れた葉の下から
球根を掘り起こし 合間に雑草を
取り そんなこんなしてたら手の甲に
蚊が止まってる。素早く叩いたのに
痒い。こっの～っ！
