三国（墨日越）揃い踏み

土日の食事は昼も夜も私が作るのが常です。（料理好きなので。）昨日の昼はパスタの予定でした。ところが、Lindaがどうしても食べたい（自分で作るから）と言い出したので、急遽タコスに変更となりました。ただしトルティーリャ（皮）は少し前に業務用食材店で買ってあった小麦粉の既製品です。


レンジで温めたトルティーリャにフリホーレス（インゲンマメの煮込み）と味付けした鶏肉を乗せ、自家製のチリソースを加えて巻き・・・・・・

パクッ。私も食べるのは久しぶりでしたが、これは美味い！

名前だけは知っているという父も慣れない手つきでパクッ。

その後、海苔を取り出したので何をするかと思いきや。

同じ具を挟んでそのままパクッ。"Taco japonés"（日本のタコス）とのことでした。


今度は野菜サラダも少し入れて同様にパクッ。レタスのパリパリ感が加わるとさらに美味！ それで思い出した私は・・・・・

だいぶ前に買ってあったライスペーパー（注）を取り出してきて即席生春巻きを作りました。（注：ベトナム旅行の前に購入したので３年前ですね。この際、賞味期限には目をつぶります。）見てくれは悪いですが（しかもピンボケ）、私はこっちの方が気に入りました。父も美味しく食べましたが、Lindaは手を出さず。ちなみに以前ベトナムの旅番組にてライスペーパーを屋外で乾燥させているシーンを観た直後、彼女は「あれはもう絶対食べない」と言いました。猫がすぐ近くを通りかかっていたので。

次はトウモロコシ粉による純正品（？）を作って食べたいですね。粉もトルティーリャのプレス器も我が家にあります。

追記
　たしかNHKの「COOL JAPAN～発掘！かっこいいニッポン～」だったと思うのですが、外国人ゲストが「なぜ日本人は必要もないのに『タコス』(tacos）と複数形で言うの？」と疑問を呈していました。尤もなことだと思います。私が聞いても「タコスを一つ下さい」はヘン。しかしながら、単数形だと別物と思われる可能性が大（例えば「タコ屋さん」だと「蛸屋、それとも凧屋？」と訊かれるのがオチ）なので仕方ありませんね。ちなみに "taco" はスペイン語で「靴のかかと」の意味もあるようです。辞書に載っているのは "tacón" ですが、Lindaはいつも "taco" なのでボリビアではそう言うのかもしれません。彼女が「今日私はタコを履く」と言ったらハイヒールの靴を指します。最初は面食らいました。（→訂正追記：「ハイヒール靴」を "zapatos de taco" と言うので、その省略形というのが正解でした。）

追記２（予告）
　次回は特ダネ記事を投稿する予定です。（昨日午後の出来事で実はそんなに大したもんじゃありませんけど。）

追記３
　Gooブログの投稿画面の仕様が変わりましたが、字が小さくなって見辛い。困るじゃないか！