めんのほそ道

わたし龍太郎の日々を記録しています。

釜揚げとぶっかけうどん @ 「さぬき手打ちうどん 銭形」豊中市

2010-11-18 12:03:29 | うどん・そば
夕方に西宮に戻る予定なので、それまでは自由時間ということで、さてどうしましょう。好きすればいいのですが、自由であれば、あるほどよいアイデアは思い浮かばないものですね。で、ベタに観光。ちょっと紅葉はいまいちですけれども、箕面の滝へ。はっきりとした記憶はないのですが、たぶん子どものころに行ったような。えっちら、歩いた後山道を下って、どちらかといえばこっちが目的なお店に到着したんですが・・・・残念ながら閉店の貼紙が。だから早く行けばよかったのに。反省。気を取り直してナビに入れてあるデータをば。

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「さぬき手打ちうどん 銭形」
大阪府豊中市服部西町2-2-21
11:00~15:00
17:00~22:00
(水)第3(火)休み
このへんです。
HP



入口の麺打ち場。





メニューはこんな具合。ちょっと上等なおうどん屋さん。



釜揚げうどん、680円。背の高い立派な塗りの桶で出てきました。



手打ちらしいちょっと部分的に不揃いなうどん、たおやかなコシが心地よい。



こちらぶっかけうどん、580円。



冷水で締められてツヤツヤ、麺線がとてもキレイです。



釜揚げと対照的にビシッとした剛麺!こんなうどんを食べるのはひさしぶりです。







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