自家製赤カレイの干物@我が家

鳥取直送のカレイが売っていましたが、1パック3尾入りでした。新鮮そうだし、1尾100円しないお安さなんですが、1尾余ってしまうし。

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1尾は干物にして焼けばいい！われながらいいアイデアでした。干しているとだんだんあの干物に匂いになってきました。

残りの2尾はいつものように煮付けにしました。

もうちょっと焼いてと思ったら、最後に皮が焦げちゃいました。

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