団子鍋@我が家

前日に引き続き、夕ご飯は妻にお願いしました。鍋にしたいとのことだったので、献立のリクエストはしました。

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白菜がまだたくさん残っているので鍋物になりました。

具は肉団子です。丸めるのは私がしました。

先日作った甘とうがらしの醤油漬けをタレに利用しました。

鍋の具が淡白なので、濃いめのタレにつけるとピリッと味がひきしまって美味しいです。

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