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お昼ちょっと前にいつものスーパーに行ったら、お魚コーナーに人だかりが。
ちょうど納品された鮮魚が並べられるところでした。
どうやら開店に合わせて納入されるのではなかったみたいです。
たいがい開店時間に行く私たち。棚がスカスカなのも道理でした。
お客さん方は当然知っていたワケですね。
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この日のお買い得はアジでした。大きなのが2尾で298円税抜でした。
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サービス品だからか?ウロコ、エラ、わたも取ってなかったです。お昼のうちに処理して塩をしておきました。あとは焼くだけ。
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皿がはみ出すくらい、なかなかお目にかかれないサイズ。
お魚は大きいのがより美味しいといいますが、まさにその通り。それをシンプルに塩焼きで味わう、あ〜美味しかった。
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