ジョナサン 上福岡店＠ふじみ野市 秋田・無限堂の手綯い製法の稲庭うどんを(^。^)y-.。o○

2014年5月25日（日曜日）12時19分～12時55分訪問。　　　　先客さん・後客さん多数・・店内待ち在り

麺天坊鉄骨スープ、拘りの饂飩屋さん巡りは、地元のファミレスジョナサン上福岡店さんです(^。^)y-.。o○

場所：埼玉県ふじみ野市上野台1-2-3　　　電話番号：049-269-6113　　　営業時間：24時間営業　　　定休日：無休

席数：94席　　　喫煙：分煙制　　　駐車場：有（併設のファミリーマート共有50台以上あり）　　　

アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩7分　　　オフィシャルサイト

久し振りのファミレス訪問　　以前、近くのガストさんがモーニングを展開してた時には結構行ってましたが、其処がステーキガストになってからは

久し振りの訪問ですね・・・ファミレス(^_-)-☆

コンビニと共有の大きな駐車場には引っ切り無しに車　　　　の出入りが　入り口に座って待ってるお客さんの姿が見えます

今日の目的はこれ　　折り込みチラシで発見した、秋田・無限堂の稲庭うどんと小さなまぐろどん　1090円　( ..)φメモメモ

おまけにチラシのクーポン券、今回は赤ワイン100円を切り取ってきました、唐揚げの割引券も有りましたが、今回は併用は可・・・でしたが一枚で

案の定、入口に数組のお客さんがいて、名前を書いて待っていますが、一人様用の椅子は無いかと聞けば、直ぐに2人用のテーブル席に案内

    直ぐに割引券のワインorドリンクバーの券を！！

勿論、ドリンクバーは頼む筈もない筆者、赤ワインでお願い

流石にお昼時の混雑してるファミレス、御客さんも店員さんも忙しそうにあっちこっちに(＠_＠;)　御客さんの殆どはドリンクバーへ

女性スタッフさんは忙しそうに筆者の横を小走りで　　

結構、ワインが来るまでは時間も掛りましたが、メインのお盆はワインが来てすぐにテーブル席に来ました

艶々な秋田　無限堂の手綯い（てない）製法の熟成麺。見るからに喉越しも良さ気なこんもりとした御山に(^_-)-☆

隣のちいさな鮪丼が無ければ、空腹を満たす事は無い様な上品な量ですね

残念ながら此方のまぐろどんは酢飯では無く普通の御飯でした・・・そこは残念ですね。

他のメニューを考えるとまあ、それは仕方が無い事では有りますが

   稲庭うどんのつけ汁は、一つは冷たい出汁の効いた麺つゆ

もう一つは特製の胡麻味噌の温かい汁、此方にはしめじと豚バラ肉と万能葱が入っています、埼玉のすったての温かいバージョン

うどんのコシを堪能したいのなら、冷たい出汁つゆがお勧めですが、喉越し重視ならば温かい特製ごま味噌のつゆも美味しいですね

女性や小食の御仁には良いけど、大食漢の方にはちょっと物足りない量でしょうかね～、同時開催の沖縄アグー豚の丼は、品薄で早々に終了するかも

どうも御馳走様でしたまた来たいですね(^_-)-☆

 　　　　　

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ジョナサン 上福岡店

埼玉県ふじみ野市上野台1‐2‐3

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麺処 福吉 極＠川越市 先日の鶏マヨまぜそばと同じ時期の提供は、海苔満載のつけ麺(^o^)丿！！

2014年5月13日（火曜日）19時25分～20時07分訪問。　　　　先客さん1名、後客さん1名。

麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは川越市藤原町28－7に在る「麺処　福吉　極」さんです(^。^)y-.。o○

TEL：049－246-2656　　営業時間：11：30～14：30　18：30～23：00　　定休日：無休

座席数：カウンター6席　ボックス2卓　　喫煙：不可　　最寄駅：東武東上線「新河岸駅」

駐車場：有り　店舗横の共同駐車場10数台分、空いていれば何処でも可　　　　福吉GのHP　　　　　福吉極HP　　　　フェイスブック

中一日での訪問には少しばかり訳が有って、前々日の鶏マヨまぜそばの時に伺った時には、此のメニューの提供・・・タッチの差で終了の憂き目に(-_-メ)

なのでリベンジの意味を込めて早々と戴きに来ました、これもそれも、あれもあれあれもここの処早めの終了が多くて・・マツ店主さん

この日は画像の時間記録からしてメモも、何で30分強で帰ったのかは定かでは在りませんが、最小滞在時間でしょうかね～なんでだあ～

ホワイトボードを確認して定番の席に

なのですが・・ここは飲兵衛の真骨頂で時間が無くても、烏龍杯Ｗを2杯くらいは餃子一皿で呑む事は至って容易に出来ます(#^.^#)　　

おつまみ餃子と烏龍杯を少々戴いてメインの麺・・・と言うか早めに〆のラーメン注文です～!(^^)!　

其の名前の通り、カウンターに置かれるや否や、ほんのりと磯の香りがします、見れば麺皿には此方自慢の高級岩海苔が

そしてつけ汁椀にも碧さでしょうか麩海苔でしょうが海苔を溶かし入れています

麺皿のトッピング材は、汁麺のこちらの一番人気の「磯玉らーめん」の汁無版と言った風情ですね(^o^)丿　

   惜しげも無くこれでかって言うほど高級岩海苔を使ってくれていて

こんもりとした丘を海苔が創っていてくれます

そしてつけ汁にも海苔の他にも豚バラ肉の塩茹でした物が沢山入っていました(＠_＠;)　叉焼等が抜きでも充分なパフォーマンスだと思っていましたが

サービス精神凄いですね(^o^)丿　

そして何時もの飴色黄身の味付け玉子(^_-)-☆　もしかしたらこれはデフォでは乗って無いかもしれませんが、私には乗ってるのです～（笑）

麺を持ち挙げればたっぷりとつけ汁に溶け込んだ海苔も絡んでいます、これは海苔好きには溜まりませんね(#^.^#)

そんなこんなであっという間の完食

このお店始まって以来の最小滞在時間・・僅か42分の滞在時間、御昼訪問のラヲタ諸兄なら此の体の時間でしょうが・・・。

後ろ髪引かれる想いだったかは記憶には在りませんが・・。

どうも御馳走様でした勿論また来ますね(^_-)-☆

　　　　　　

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麺処 福吉 極

埼玉県川越市藤原町28-7 誠和ビル1F

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