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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは2016年7月11日にオープンしたお店
らーめんコッコさんです(^。^)y-.。o○
住所:〒350-0273 埼玉県坂戸市芦山町2‐7田中ビル101 電話番号:詳細不明
営業時間:11:30~14:30 18:00~20:30 定休日:火曜日・第3月曜日 席数:カウンター席×11は小上がり廃止に伴う
喫煙:禁煙 アクセス:東武東上線「北坂戸駅」徒歩3分 ・・テーブル席×1あります
駐車場:有り(店舗前1・15・16番)1,2、15,16番三台分 4台に増えてますベビーカーでの入店OK
開店日:2016年7月11日
狭山たつみ喜心出身 自家製麺(つけ麺は粗ハナマンテン使用、ラーメンはハナマンテンとのブレンドとの事 ツイッター
2019年1月17日(木曜日)12時49分訪問。先客さん6名、後客さん6名の賑わう店内
、製麺機を移動してカウンター席増設で広々。
先客のDK3名の退店と入れ替わりの入店、駐車場で一足早く入店のカップルさんに続いて券売機に向かいます
前回訪問も大凡一年振りであったけど、この日も結構な間が空いてしまいました
日曜日以外は中々これない昼営業のみになって
脚が若干遠退いていました、時間を少しばかりピークを外しての訪問故、並ぶ事無くカウンター席に鎮座
何を頼むか迷ったけれど張り紙のある限定の辛味噌らーめん780円の釦をぽちっと。
中太麺200グラムと蘊蓄もあります、自家製麺のもちもち食感が容易に想像でき愉しみですね
穂先メンマと豆苗と白髪葱を混ぜ麺とご対面太麺に鶏白湯と豆板味噌の唐辛子が絡んで見るからに旨そう無風情
やや深鉢タイプの丼に最後まで熱々で頂けるスープにマッチした中太麺、自家製麺の良さが如何無く発揮してる逸品の麺
弾けるような中太麺の食感は気持ちの善い程に咥内から咽喉の奥へと進んで
200グラムの麺量も苦になる事無く完食
久し振りに顔を埋めんばかりの完飲
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆