ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

湯布院でハッピバースディ♪

2012年10月23日 | 旅行記

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ディナーはペンションのレストランで頂きます。

母と相方のバースディなので、まずはワイン(食前酒のキール)で

『誕生日おめでとう~ 乾杯~

母と私は半分で真っ赤っか~

相方はこの後、白ワインをオーダーしてました。

 
前菜

鮭のマリネ・エスカルゴ・生ハムメロン添え・チーズ2種・パンはオリーブオイルと香辛料で。

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サラダ

カモの燻製・コーンのパンケーキ・オクラ・ミニトマト。

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スープ

シイタケのポタージュ メレンゲをのせて  これ超美味しかった~ レシピを知りたい

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魚料理

エビとタイのグリル・ホタテのムース ワタリガニのソースをかけていただきます。

ソースが美味し~。相方はパンをお代わりして付けて食べてた。

母はこの辺りでお腹いっぱいになりムースだけ食べた。タイは相方、エビは私のお皿に来た

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肉料理

黒毛和牛のステーキ・牛タンシチュー ほうれん草ソテー

付け合わせにカボチャとサツマイモのマッシュとサツマイモチップス

母のお肉と私の牛タンは相方のお皿に移動した。  そろそろ限界~

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デザート

コーヒーブラマンジェ・レモンシャーベット・メロン・ドラゴンフルーツ・ラスク

上にかぶせてあるシュクルフィレ(糸飴)をこわして頂きます。

見たとたん『ワ~!キレイ~~!美味しそう~』と叫んでしまいましたよ。 

母も完食。美味しかったね~

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湧水で淹れたコーヒーもお代わりしてしまいました。

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さすがに口コミでも評判のお料理の数々。ホントに美味しかったです。

お腹がパンクしそうなので部屋でしばらく休憩。母そのまま寝てしまいましたよ。

私たちは寝る前にもう一度、ゆっくり露天風呂に浸かりました


湯布院へ(母・相方の誕生日)

2012年10月23日 | 旅行記

10月20日(土曜日)  

今日は母と相方の誕生日です。皇后様のお誕生日なので忘れる事はありません。

コツコツ貯めた埋蔵金を大放出して湯布院のペンションを予約しましたよ。

まずは久留米から国道3号線を南下して菊池渓谷を通りくじゅうに向かいます。

七城メロンドームで休憩しましょ。メロンドームは こんなとこ

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色々なようかんの味見をしたり         

ジャムの味見などしてお腹いっぱい

メロンドームから菊池渓谷を走り抜け(紅葉はまだまだ先)

阿蘇五岳が眺められる外輪山の絶景スポットに到着。

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ここの焼きトウモロコシは甘くて美味しいのですよ~。

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焼き立て熱々、1本200円  

次々に車が入ってきますよ。みんな知ってるのね。

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絶景地からやまなみハイウエイをドライブ。 日本百名道やまなみハイウエイ ←クリックしてみてね

春から夏は緑のじゅうたん、今は一面のススキが風に揺れてキラキラ光っています。

遠くに九重連山が見えて来ました。

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牧ノ戸峠に近づいてくると道路脇には延々と車の列。観光バスも多いから峠付近は渋滞中。

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『紅葉シーズンだしお天気はいいし山歩きは最高だよねぇ・・』

『これじゃあ長者原の駐車場も空いてないかもねぇ・・』

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やっぱり長者原も同じように車の列が出来ていましたよ。

やまなみハイウエイを水分峠方面に走ってたら、ちょうどいい空き地を見つけました。

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三俣山も星生山も硫黄山の噴煙も見えてます。ここをランチ場所に決定

山の斜面は紅葉してますよ。 しかし腕が悪い~  残念

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テーブルとイスを並べてランチにしましょ。

 途中で買ったイモ天もあるよ。





三脚持ってきたから三人で写ろうぜ。

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  ゆっくりお弁当食べたらやまなみハイウエイをドライブして湯布院へ。

由布岳がすぐ目の前。

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3時ちょっと前にペンションに到着。チェックインしたら少し散歩しましょ。

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 今日は金鱗湖畔のこのペンションに泊まります。ペンション金鱗湖 豊の国

 金鱗湖の由来 ↓ 

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そしてこちらが下ん湯(したんゆ) ↓ 入浴料200円也。 

金鱗湖散策の観光客が見られるかも

 

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 ツタがほんのり色付いてます。

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 カップルを乗せた人力車が颯爽と走って行きました。

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湯布院の町を1時間ほど散策したらペンションに戻り露天風呂へ~

すぐ下は金鱗湖です。塀の隙間を覗くと湖畔を散歩してる人が見えたりなんかして

 

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6時半からはお楽しみのフルコースディナーです。

続く~~。