ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

さつま芋クリームでロールケーキ

2011年11月25日 | 食・レシピ

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潰して冷凍していたさつま芋を

どげんかせんといかん。 

  

  

  

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牛乳とスキムミルクとハチミツを入れて

ブレンダーでガガ~ッ

kurosuさんに伝授して頂いた 

さつま芋クリームを作りました。 

 

  

 

   

 

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作り置きの

林檎とさつま芋のジャムもあるし。。

そうだ

アレ作ろう~~  

 

    

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ドド~~~ン

ロールケーキの完成で~す。

さつま芋クリームを

これでもかっ!と使ってます。

楽天レシピに投稿しました。こちらよ。 

  ロールケーキの生地の作り方はこちら

   

  

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昨日のお昼はきのこさんのパクリ

野菜をたっぷり使った

ジェノベーゼパスタでした。 

 

 

   

 

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そして・・

夜はミネストローネ

  

  

 

 

 

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グラタンを作りました。

  

 

 

  

 

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今日はサラリーマンは花金か~。

またしても相方はだとさ。

今週2回目・・全く・・

もぉ~ぉ~~~  

 

さてと、3切れ目行きましょかね。


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
[E:tulip]花はなさんへ (ミーコさん)
2011-11-27 22:03:24
>おっと 美味しそうなケーキ・・・もう完食?てな事ないですよね。
はい、ほとんど私のお腹の中に納めました~[E:happy02]

>太っていないので羨ましいです~。
あ、あのですね・・・間違いなく[E:pig]なのでございますよっ!!
摂取カロリー > 消費カロリー のメタボ腹でございます~~[E:sweat01]
最近は日々増量中。 そろそろヤバいかも[E:impact]
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[E:tulip]たまさんへ (ミーコさん)
2011-11-27 21:54:47
>なんなんだべ~
>お店で売ってるよな、すんばらしい出来のこのケーキは!
ま~、こんなボテボテケーキをお褒め頂いて。。お世辞でも嬉しゅうございます[E:coldsweats01]
さつま芋クリームは生クリームよりカロリー少ないし、溶けないからおすすめよ~。
ぜひ作ってみて下さいませ~[E:good]

コストコのお皿、色んな料理に使えそうだから気に入ってます。お値段もね[E:smile]

>来年こそは、来年こそは、家計簿つけたいのですね
へっ?! 今年もやっぱり○日坊主でしたか? まさかね~[E:sweat01]
私、家計簿はもう30年以上つけ続けてるから、つけないと気になって落ち着かないのですよ。
毎日つけてると無駄遣いも分かるし、予算も組めるし、埋蔵金も作れます[E:smile]
今度私のやりくり(節約)術でも書きましょかね~。

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ミーコさん お早うございます。 (花はな)
2011-11-27 06:35:19
おっと 美味しそうなケーキ・・・もう完食?てな事ないですよね。
でも美味しいものあったらいつでも食べたいわぁ~。(笑)
太っていないので羨ましいです~。
上手にエネルギー消費しているのね。
あぁ 今朝ご飯すんだばかりなのにもうおやつ食べたくなりました、ハハハ。
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なんなんだべ~[E:catface] (たま)
2011-11-26 22:25:24
お店で売ってるよな、すんばらしい出来のこのケーキは!
ミーコさ~ん ほんとに手作りでっか~~?

さつまいもがあるから 今度作ってみようかな、、
ホントは 作ってもらいたいな~ [E:coldsweats01]

前記事のお皿いいですね~ どんなお料理にも合いそうです。

あの、ミーコさん
ご相談なんですけども。。。
来年こそは、来年こそは、家計簿つけたいのですね[E:crying]
いつかブログでコツみたいなの教えていただけたら たまちゃんウレピ~~
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[E:tulip]まめださんへ (ミーコさん)
2011-11-26 21:11:57
どっしりとしたロールケーキが出来ましたよ。
砂糖をあんまり使ってないから、カロリーは結構控えめだと思う(絶対[E:coldsweats01])

ロールケーキの生地はふんわり柔らかいレシピを見つけましたよ。
我が家のオーブンのバットが大きいので薄くなっちゃったけど柔らかくて折れなかったよ。
後からリンク出来るようにしておきますね。
そうね~、クリスマスはブッシュドノエル挑戦しようかな[E:xmas]

グラタンは鮭とマカロニのグラタンでした。
寒くなると熱々が美味しいね~[E:good]
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[E:tulip]kurosuさんへ (ミーコさん)
2011-11-26 21:03:30
さつま芋の美味しい季節になりましたね~。
先日は生クリームを使ってさつま芋クリームを作ったけど、牛乳で作った方が柔らかくて扱いやすいね。
またこのクリームを使って美味しい一品を作ろ~っと[E:restaurant]
鬼まんじゅうもいいね~。(こちらでは石垣まんじゅうと言いますよん)

最近、食べてばかりでろくに運動もしてない私・・
メタボ化確実[E:sweat01]
明日はお山で修行して来ま~す[E:shoe][E:dash]

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[E:tulip]山師さんへ (ミーコさん)
2011-11-26 20:55:08
ロールケーキは半分以上一人で食べたぜよ。
もうお腹いっぱ~い[E:full]

相方は真夜中のシンデレラ?午前0時ちょい過ぎの帰宅でした。
今日は出勤して市内清掃の奉仕作業で早出。
ま~~ お疲れ様というか何というか・・・[E:catface]

山に行く予定だったけど、結局明日に延期になりました~

三度目の出会い[E:sun] ステキやね~。
寒くなるとけ嵐も凄くなるみたいね。
そうそう、コーヒー道具を車にいつも積んでおくといいよ。
粉と水もね[E:wink]
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いや~ スゴイッ[E:shine] (まめだ)
2011-11-25 23:18:52
さつまいもクリームのロールケーキなんて凝ってますね[E:happy01]
クリスマスにはブッシュ・ド・ノエルとか作ってみる?
私はロールケーキ初めて作ったときに巻くどころか折れちゃって[E:coldsweats02]
トラウマで作れねー[E:sweat01] ははは[E:coldsweats01]

はぁ~ グラタンも超おいしそう~[E:lovely] 中身は鮭ですか?[E:happy01]

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美味しそう~ (kurosu)
2011-11-25 21:37:55
いや、絶対に美味しいわ[E:sign01]
先日、さつまいもの鬼まんじゅうを沢山作りました・・・・[E:coldsweats01]
夫と二人で山のような鬼饅頭を完食
一個とか二個で終われない夫婦でした[E:happy02]

お酒も飲むし、甘い物も食べるし・・・一時間歩いても消費できませんね~[E:shoe][E:sign04][E:shoe][E:sign04]

楽天レシピ見てきます[E:note]
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おっとっと~~~~~~! (山師)
2011-11-25 21:06:08
旨そうなロールケーキが出来ちょるのっ[E:birthday][E:good]
・・・・三切れもひとりで喰うたかのッ[E:restaurant][E:cafe]
あいたた・・・・・食欲の晩秋やがよ。。

わっはっは~~~ジャンボ君は呑み会続きじゃねぇ[E:beer][E:bottle]
賑やかに好きな酒を腹一杯呑みよりますろぅ。。
・・・・・吾も炬燵酒を呑っちょります[E:bottle]
しっかしひとり酒は酔っぱらうの~~~~・・・・・めった。。
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