今日、九州北部から東海地方まで梅雨明け宣言されましたね。
とにかく今年は雨が多すぎました。
災害も多かったし、農作物にも多大な影響が出ています。
さっ、いよいよ夏本番！
負けずに暑い夏を乗り切りましよう。
ずっと干せずにいた梅がやっと干せました～♪
塩と焼酎に漬けてた梅を干して、塩もみして梅酢に漬けてた赤紫蘇も干し
梅酢は瓶ごと日光浴です。
これで気分スッキリ
三日間はいいお天気が続きますように
とにかく今年は雨が多すぎました。
災害も多かったし、農作物にも多大な影響が出ています。
さっ、いよいよ夏本番！
負けずに暑い夏を乗り切りましよう。
ずっと干せずにいた梅がやっと干せました～♪
塩と焼酎に漬けてた梅を干して、塩もみして梅酢に漬けてた赤紫蘇も干し
梅酢は瓶ごと日光浴です。
これで気分スッキリ
三日間はいいお天気が続きますように
度数の高い焼酎を入れて漬けると、腐りにくいし焼酎も臭わないの。
元気なうちは梅干し作りは続ける予定です。
自分ちの庭で梅が採れたら素敵ね～～～
お～ ひまわり咲きましたか？
通る人が見て楽しむのもいいね｜。
ベランダのひまわり第一弾と第二弾は終わり、今は三弾が待機中です
来年は庭の南高梅が沢山収穫できるといいな～
南高梅の受粉の為の小梅も元気です！
東北応援ヒマワリ、咲きましたよ
まだ1輪ですが、家の前を通る人も楽しんでくれると思います
梅を干してるといい匂いがするのよね～
つまみ食いしたくなるけど我慢・我慢
梅を干すと外出が出来ないのよね。
美味しい梅干しを作るには、出かける時は取り込むしかないね。
農園の野菜もかなりダメになってます。
ナスは虫食いが酷いし、他の野菜も腐ってるのが結構あるんだ。。
ズッキーニは2本とも腐って倒れたよ。
人参を抜いたら半分位腐ってるし
トマトは雨に弱いからそろそろ終わりかなぁ。
そろそろ秋野菜の準備を始めましょ。
とりあえず秋キュウリ
昨日、農園で仕事してたんだけど暑いのなんの
これからの農作業は暑さとの闘いです。
日焼けで顔がヒリヒリしています
やっと梅が干せました。
私は毎年、梅干しと梅サワーと梅酒は漬けてます。
去年は10キロ以上漬けました。
今年は梅干し2キロ、梅酒1キロ、梅サワー1キロ・・
例年の半分以下です。
そうそう、紫蘇ジュースも作らなきゃ～
夜になって、思い出したのです
明日の朝は、干すぞ～
今年の畑は、うまいこと行きませんね～
ズッキーニは雨で枯れてしまったし、トマトも枯れ気味。
かぼちゃは雌花が出てこないし･･･
今年の梅雨は、例年の1.5倍の量だったらしい。日光も90％だったんだってよ。
野菜が高いはずだよね。これからの夏に期待します！！
今週から恐怖の夏休みです
梅雨明け～あ～暑い暑いの毎日が続きますネ。
真夏に生まれたの夏は大嫌い
梅を干す～もう何十年も自分で作らないから
好い梅が出来上がります様に
今年は赤紫蘇ジュースも作ってません
横着ばかりで～本当に小まめに作られますね。