ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

ピザ・フォカッチャ

2009年11月27日 | 食・レシピ

Photo_2 昨日、農園から帰ってパンをこねた。

・・・と言っても1次発酵まではプーさんがやってくれるんだけどね          ↑ プーさんホームベーカリー

プーさんが頑張ってる間にシャワーも浴びたけどさ

 おっ!生地を広げてますよぉ。

さて、何を作ってるのでしょうか~

Photo_3Photo_4 冷凍しておいたミートソースと、チーズがたっぷりのったピザが焼けました

小分けしてた方は、フォカッチャになりましたよん。

オリーブオイルを塗って、ガーリックパウダーを振ったんだけど、ローズマリー入れるの忘れた

だから後のせなのだわさ

Photo_5Photo_6 オニオングラタンスープも出来たぞ

今年お初のセロリちゃん ⇒

アセアセ

ジタバタ

すべてがテーブルに並んだのは4時間後。おあずけ状態の相方は・・・・・

        「早くして~!」

        「ピザが冷める~!」

        「まだ~

               子供よりも叫んでた。

      XXXXXXXX       XXXXXXXXXX

Photo_7 今日は大丈夫よ~

朝からエコオーブンで、かぼちゃのシチューを仕込んでる

こんな日に限って帰りが遅いのよね~。

おーい、残業ならいいけど、飲み会は許さんぜよ


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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは~ (さと)
2009-11-27 21:34:07
いつも美味しそうなものばかりで、
見るとお腹が空いてきます(笑)
しかも全部手作りってのがすごいなぁ

でも料理って、してみると楽しいですね
あたしはまだまだヘタ料理ですけど、
最近料理が好きになってます[E:bleah]
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[E:tulip]さとさんへ (ミーコさん)
2009-11-27 22:12:19
料理って五感を働かすから、とってもいい事なのよ~。
自分が食べたいと思って作ると美味しい物が出来るし、
美味しい物が出来ると誰かに食べさせたくなる。
誰かに作ってあげたいと思うと、腕が上がるよ[E:up]
作ってあげたい人、いるんじゃないのぉ~[E:wink]
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こんにちは (sake.gorou)
2009-11-28 12:14:29
相変わらず料理のレパートリが広くて料理教室の講師に出て
いるようですね。旦那さんもこれからの季節飲み会が多くなる
のでしょうが男の生き甲斐として受容してあげてください(笑い)
                            風来坊
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いろんな料理を手作りで美味しそうなものばかりで (花子)
2009-11-28 16:54:59
本当に感心するばかりです。
セロリも素晴らしい出来具合美味しそうです。
自然派ミーコさん尊敬します。
そちらに飛んでいきたいです。[E:happy01]
どこでもドア-がほしい~!
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[E:tulip]風来坊さんへ (ミーコさん)
2009-11-28 20:14:51
こんばんは~。
今日も暖かかったですね~。

そうなんですよ。年末は飲み会が増えますね~[E:bottle]
飲むのは好きだから、誘われたらほとんど参加する人なんですよ[E:angry]
面白いから誘われるんでしょうね~。
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[E:tulip]花子さんへ (ミーコさん)
2009-11-28 21:15:36
こんばんは。
自分が食べたいから作ってるだけですよ~。
たまに”お料理したくない病”になることもあります。
でも、家族に食べさせなきゃいけないし、相方は毎日お弁当持参だし・・
主婦業は年中無休です[E:gawk]

どこでもドアがあったら、すぐ逃げます~[E:dash][E:dash]
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こんばんは~。 (Marry)
2009-11-28 22:54:47
今日はお山かな?
ミーコさんちはレストランみたいに毎日ご馳走ですね[E:heart04]
ミートソースでピザって作ったことないけど、おいしそうですね!
 
そろそろダンナさんたちは忘年会ですね~。
どこでもドアがあったら、私もすぐに逃げますよ[E:run]
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ご主人とともに・・ (anego)
2009-11-28 23:11:15
お料理を楽しむミーコさん♪

たのしそぉ☆☆

おいしそうなピザとフォカッチャ・・

いいよねぇ~~作る幸せ[E:heart04]食べる幸せ[E:heart04]
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[E:tulip]Marryさんへ (ミーコさん)
2009-11-29 00:42:47
ご飯の用意をしたくないと思っても、気になってやっちゃうんですよね~。
放っとけないんだな。
体調のいい時に、色々と作って冷凍してるの。
あめ色玉ねぎ、トマトソース、カレーにハンバーグ、チャーシュー、煮野菜,煮林檎etc
冷凍庫はギュウギュウ詰めで~す。

また、忘年会の時期よねぇ。
「サラリーマンは辛いんだよ」とか、なんだかんだ言ってるけど、結構楽しんでるのよね~[E:pout]
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[E:tulip]anegoさんへ (ミーコさん)
2009-11-29 00:45:57
大変なんですよぉ[E:gawk]
作る幸せ、食べる幸せ、そして太るツラサ・・・[E:sweat01]
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