クリニックの診察の後、農園に収穫に行った。
あれもこれもと採ってたら台車が満杯になった
相方が洗い場まで運んでるうちにボロボロこぼすし
↑ ちりめんキャベツ、白菜、高菜、?(高菜の種から育った不思議な菜っぱ)
↓ バケツ一杯の小松菜さま、ホウレン草、ワサビ菜、サニーレタス、ロメインレタス
↓ 初めて育てたカリフラワーも収穫した。固くてぎっしり♪
私のお昼は
ソーセージと野菜てんこ盛りのオープンサンド&コーヒー
↑ 野菜の下にパンがいます
相方は
チンゲン菜入りのデカラーメン(1.5倍)
野菜は農園でクズや根っこを切り、洗い場でざっと洗って帰る。
家では種類ごとに濡れ新聞で包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫で保存。
冷蔵庫に入らない物はバケツに入れてベランダへ(外の方が冷えてるし)
最近(いつもか)、料理がマンネリ化してる。
サラダ、お鍋、蒸し野菜、スープ、シチュー、パスタ、チャーハン、味噌汁
簡単な野菜料理、他に何かありますか~?
アイデアレシピ募集中
自然に接してますと気持ちが表れるような感じですね!!
土がよいのですね!!
野菜にもミーコさんにも!!
彼もこの鍋だと文句を言わずに小松菜食べられるようで、少し安心です。
他にもトマト鍋など、少々目先を変えた鍋はいかがですか?[E:happy01]
全部無農薬ですもの!!!
冬の葉物って本当に美味しいです[E:happy01]
野菜室が一杯だと何作りましょう[E:flair]と考えますよね[E:happy02]
アイデアメニューですか。。。
ヤサイイタメ はどうでしょうか。笑
(上記に載っていなかったので。笑)
カリフラワ本当に綺麗凄い(拍手)
野菜アンマリ好きでは無いけど、温野菜にして最近食べてます。
一度畑を拝見したい~と思う時も有ります。
素晴らしいミーコさんに最敬礼をしたい位です。
種類もたくさんあってすばらしい!
我が家の畑は今、収穫できるのは大根と小松菜だけです。
右手の腱鞘炎の痛みがとれず草も放置してあります。
我が家の相方もミーコさん家みたいに畑仕事、手伝ってもらえるといいのにな。
仲良しのミーコさん家、うらやましいです。[E:lovely]
茹でてマヨ付けて食べたり、今日はすき焼きに入れてみました。(結構美味しかった)
野菜を育てたり、山歩きをしたり、自然と接してるとホッとしますね~。
頭が痛くてもスッキリ治ります[E:wink]
「野菜作りは土作りから」と言いますし、これからも頑張りますよ[E:happy01]
相方が感心してました。
ゴマやきな粉も入れたら、体にも良さそう[E:flair]
偏食くんの為に色々考えてくれてありがとうございます。
有機肥料の無農薬野菜、健康の為に頑張って育てますよん[E:wink]
頑張って食べてね[E:smile][E:sweat01]
冬の野菜は根っこがしっかり地面に這ってますよ。
(雑草も根が深いけどね[E:sweat01])
>ヤサイイタメ はどうでしょうか。笑
ヤサイイタメをラーメンにのせて野菜ラーメン[E:noodle]
ヤサイイタメに水とき片栗粉を入れて八宝菜。
八宝菜をご飯にのせて中華丼。揚げ麺にのせて長崎皿うどん~~
膨らむ膨らむ[E:happy02]
固くてしまった物が出来ましたよ。
ただ、中心を採ってもわき芽が育つブロッコリーと違い、真ん中の1個を収穫したらお終いなのが寂しいかな。
あら? 野菜はあんまり好きではないんですか?
調理が面倒なのかしら?サラダなら簡単ですけどね[E:coldsweats01]
うちの相方は毎食、野菜が無いとダメなんですよ。
『今日の弁当は野菜が少なかった[E:gawk]』と愚痴ったりします。
おかずのメインが野菜でも喜んで食べてますよ。
我が家の野菜の四分の三は相方のお腹に入ってるかな[E:catface]
相方は自分が食べるから手伝ってるんですよ。
『イヤだ』なんて言わせません。
『この野菜、誰が食べるの!?』
『オレ・・』
『なら 手伝いなさい!』
ね~~。 とっても仲良しでしょ[E:smile]
腱鞘炎、辛いですねぇ・・ 私も経験あります。
草取りはいつでも出来ますから、今はお大事にね。
来月末になったら旦那さまに畑を耕してもらいましょう[E:rock]
じゃが芋、植えなきゃね[E:wink]