ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

もちキビ収穫

2014年09月08日 | 自家製野菜の料理

 9月6日(土曜日) 曇りのち雨

天気予報によると午後から雨になるらしい。

7時前から農園に行きせっせと畑仕事(朝と昼用のお弁当は作って行き農園で食べた)

もちキビ(とうもろこし)とカボチャをすべて収穫、相方が畑を耕し堆肥を入れて畝作り。
秋ジャガ(アンデスレッド)の種イモを植えた。

ほうれん草と二十日大根の種蒔きも完了。

先週蒔いた大根や小松菜、春菊、白菜などの芽は全部出てた




収穫
カボチャ、万願寺、ピーマン、パプリカ、唐辛子、もちキビ、オクラ、花ニラ、ナス、ゴーヤ







農園の東屋でもちキビの皮剥き
黒くなったのは干して来年用の種にしましょ。



モチモチして美味しいもちキビ




もちキビのコーンスープ と もちキビの炊き込みご飯(干しキノコと麦入り)






カボチャのスープ




沢山採れたゴーヤは種を取って冷凍保存しましょ。
冷凍ゴーヤはジュースやスムージーに入れるとザラつきが無くて滑らかよ。





おまけ
初めて見た里芋の花

里芋に花が咲くって知らなかったわ~



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
優ちゃん大好きママさんへ (ミーコさん)
2014-09-09 21:16:00
凄い量のゴーヤでしょ?
おまけにデッカイのです♪
ベランダのゴーヤも採れたので、せっせと飲んだり食べたりしています。
冷凍ゴーヤも沢山ストック出来ましたよ。

今はスイートコーンが主流だけど
もちキビは昔(子供の頃)よく見かけました。
茹でるとちょっと固くてモチモチしています。
コーンスープも濃くてもったりしてました。
もちキビの炊き込みご飯がグーです

里芋の花、農園でも初めてみたいで騒がれてましたよ。
家の里芋も花が咲くといいな~。
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hiromikoさんへ (ミーコさん)
2014-09-09 21:06:30
こちらのブログ、慣れてないせいか使いにくくて・・{/hiyo_o写真の入れ方が面倒ですねぇ。
ま、引っ越したからには少しずつ勉強します。

畑仕事をしたら夜から首や肩が痛くなり、翌日はへたばっていますよ
無理するつもりはないのについついやってしまう性質。。

今日は緑のカーテンのゴーヤが6本採れました。
毎日ゴーヤ攻めです。
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Unknown (優ちゃん大好きママ)
2014-09-09 13:33:02
今日は

農園大忙しですね
すごいゴーヤの量です~
冷凍になるんですね!
冷凍にしておくと、旬を過ぎても楽しめるので便利ですよね!
モチキビに興味津々です
モチキビって、もっと小さくて粒々しているものだと思っていました。
蒸して、突いてお持ちにする様な。。。
トウモロコシみたいです~

里芋の花、私も初めてみました!
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やっとお天気が安定~ (hiromiko)
2014-09-09 12:10:24
ミーコさんこんにちは
gooブログに引っ越しされたご様子~お疲れ様でした。
お宅の畑の収穫は何時も凄いですネ
お二人の可愛がり方も相当なんでしょうネ
到底真似出来ません{/face_。
やっとの周りの雑草取りで精一杯~
情けないですネ。
ゴーヤ時々スムージ作りに活用してます。
ゴーヤのかりんとうも今凝ってます
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