ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

バレンタインのおすそ分け

2018年02月12日 | 食・レシピ

お嫁ちゃんから手作りのバレンタインケーキが届きました。


おすそ分け
いただきま~す

生クリームが生地に染みて美味しい~
ご馳走さまでした




ケールの葉が2枚残ってたので
ザクザク刻んで


ブレンダーでガガーッ


残ってたカレーにブイヨンやスパイスを追加し
黒コショウや塩を加え
ケールを投入して煮込んだら


グリーンのカレー出来上がり~

お腹が元気になるカレーでしたよ(^_-)




昨日の午前中、相方が水汲みと収穫をして来ました。

サニーレタス、チンゲン菜、ホウレンソウ、小松菜、水菜
雪の前にやってて良かったね。



今日はオリンピック観戦して過ごしましょ。


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6 コメント

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Unknown (優ちゃん大好きママ)
2018-02-12 12:47:03
ミーコさん

今日は

今日はそちらは雪ですか
こちらは晴れていますが、冷たい北風が強く吹いています。
本当に今年は寒いですね。

バレンタインのお菓子、美味しそうですね

ブレンダーでトロトロに~
灰汁の少ない野菜なら何でもOKでしょうか
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Unknown (橋 みさと)
2018-02-12 19:43:12
今年はどら焼きにしてみました
作り方はクックパットに上げてあります。

気に入っていただけたなら何よりです
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優ちゃん大好きママさん (ミーコさん)
2018-02-12 22:59:29
朝、窓を開けたら一面真っ白になってました。
ベランダまで積もったのは初めてでしたよ。
午後から時々晴れたけど、寒くて一歩も外には出ず、オリンピックをTVで見てました。

手作りのお菓子は嬉しいですね。
↑チョコ生地のどら焼きだそうです。

スムージーにはケールや小松菜をよく使います。
ペーストにしたらお菓子やパンにも使えますよ~
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みさとさん (ミーコさん)
2018-02-12 23:10:36
クックパッド、見ました~
ガトーショコラどら焼きだったのね。
手間がかかってる分、美味しさもグー
やっぱり手作りはいいね~
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感心しています (chika)
2018-02-13 11:05:37
ミーコさん今日は 寒さが身にしみます。
「春はまだ遠い」と思いますが 畑の中に春は見えますか?

何時も感心して読ませて頂くのは『特別の水』
山へ(?)水を汲みに行かれるのですね
『何時もお二人お揃い』 張りが出ますね
羨ましい事です お元気で・・
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chikaさん (ミーコさん)
2018-02-13 17:06:11
今朝も少し雪が積もりましたね。
畑の春はまだまだ遠いような感じです。

でも、今日の午後はお日様が顔を出してくれて、ベランダの植物に水やりをしながら日向ぼっこしましたよ。

湧水で炊いたご飯やお茶は味が全く違います。
お茶やコーヒーは色も香りも特にいいですよ。
15~6年間くらい水道水で料理をしてないので、最近は水道水の臭いが鼻につくようになって・・
で、週一で山に湧水を汲みに行ってる次第です。
耳納やたちばな等の道の駅まで湧水を汲みに行く事もあります。
遠征した時は各地の水を汲むため、水タンクは必須です。


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