冬野菜の準備の為、森のように茂っていたゴーヤを全部引き抜いた。
ゴーヤのゴミは、台車に大盛り３台分あった。
ゴーヤ跡地に牛フンと鶏フンを入れて耕し、整地して石灰を撒いた（相方が）
明日はキャベツの苗を植える予定。
本日の収穫：
今年最後のゴーヤ
赤唐辛子、ピーマン
ナス、アスパラ
カボチャ（頂き物）
サツマイモ（鳴門金時）
サツマイモが虫食いだらけ。。。
ヨトウムシのヤツ
大量のゴーヤは
ご近所におすそ分けしましょ。
そして、毎日
ゴーヤジュースを飲みましょ。
タジン鍋でサツマイモと林檎を焼いてみた。
鍋に溶かしバターを入れ、
材料を並べて、１５分位蒸し焼きし
サツマイモが煮えたら砂糖を入れ、更に５分蒸した。
焼き林檎はウマイ
サツマイモは焦げた。。
中は黄色くて甘くて美味しいんだけどな。。
これから色々、研究せんといかんばい
ゴーヤも高くなりました・・・[E:bearing]
さつまいもですが、さつまいもクリーム絶品です[E:heart04]
おいし過ぎて、食べだしたら止まらない[E:wobbly]
沢山作ったら冷凍しておきます。
さつまいもクリームで作った、くるみ餅が大好き[E:heart04]
クリームパンも美味しい[E:lovely]
さつまいもチプスも美味しいですね・・・あかん、食欲の秋に負けそう～
さつまいもクリームのレシピはこちらです。
http://cookpad.com/recipe/287886
旦那が、仕事だとかで、迎えに行くみたいです。
Ｍも仕事ですが、午後からは大丈夫みたいです。
これから、少しの間どんな日々になるのでしょうか？
不安もあります。[E:despair]
でも、
今夜のビールは旨いぜよねぇ[E:beer]
・
けったいな鍋は西アフリカ産じゃったかね[E:sign02][E:sweat01]
鍋にゃ見えんき・・・・・・・擦るとハクション大魔王でも出て来そうなぜよっ！・・・・・ははは[E:wobbly]
・
焼き芋の旨い季節になったよねぇ。。
・・・・・・ビールに合うがを知っちゅうかよ～～～～～[E:beer][E:good][E:heart04]
沢山の収穫で嬉しいですねぇ～。
作業は大変ですがその分収穫の喜びは大きいですね。
こちらは収穫は当分お預けです。
苗物の生育がいいので嬉しいです～。
季節が変わり選手交代ですね
うちも亜麻や朝顔の後片付けしなくちゃなぁ・・
タジン鍋ずっと気にはなってるけど、
買った後どれくらい使うのか？と自問してるうちに、
なかなか買えずにいます[E:coldsweats01]
イッテQでも見たけど、あれば便利そう・・・かな[E:catface][E:sweat01]
代わりにゴーヤの佃煮を作りま～す[E:smile]
サツマイモクリーム、見て来ましたよ～。
コレいい！いい[E:good]
クリームパン、美味しそうですねぇ[E:heart04]
ケーキにも使えるみたいね[E:cake]
パイもいいわ[E:diamond]
冷凍も出来るようだし、早速作ります.
いいレシピを教えて頂きありがとうございま～す[E:paper]
せっかくヘルシー蒸し料理が作れるんだから、眠らすのはもったいないかも？
↑ 自分にも言い聞かせてます[E:smile]
いよいよですね。
嬉しいのと心配とでドっキドキでしょうね。
元気な赤ちゃんが生まれますように、お祈りしております[E:clover]
相方は畑仕事の後、栗焼酎のロックでしたよ[E:bottle]
その後お疲れモードで全開で、イビキかいて寝てました[E:catface]
タジン鍋は水を使わないで蒸し焼き料理が出来るように作られてます。
アフリカでは水が貴重だったから、こんなけったいな鍋が考えられたんでしょうね～[E:book]
ヘルシー料理が作れるから、山師さんにもいいかもよ[E:smile]
焼き芋がビールに合うの？
え～っ？！焼き芋には緑茶でしょ～～[E:sign01]
ケーキはワインに合うよね[E:cake][E:wine][E:heart04]
丸くないカボチャは見た事がありませんでした。[E:sweat01]
味は一緒かな[E:sign02]
私も今日、タジンでサツマイモとリンゴを一緒に鍋に・・・
薄く切りすぎたせいで、下に引いたサツマイモは焦げちゃいました。
リンゴはマ～マ～[E:coldsweats01]
お砂糖も何もなしで、そのまま食べました。
お焦げの無いサツマイモは、バロンが食べました。[E:happy01]
残ってたサツマイモを掘って、キャベツやセロリの苗を植えましたよ。
種も数種類蒔きました。 うまく育ってくれるといいなぁ[E:confident]
今日はサツマイモやルッコラ、ネギ、シシトウ（万願寺唐辛子）などを収穫して来ました。
今年は猛暑のせいでサツマイモが不作でした。
収穫が少ないうえに、ヨトウ虫のおかげで穴だらけです[E:sweat02]
花はなさんちは秋冬野菜が育ってるんですね。
これからは気候もいいので、私も農園通いが増えそうです。
美味しい野菜が収穫出来ますように。。
頑張りましょうね[E:paper]