ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

ゴーヤ♪

2010年07月20日 | 食・レシピ

夏本番! 

いよいよベランダの緑のカーテンの力が試される時がやって来ました。

 Cimg5695 

本日の久留米市の最高気温は36℃。

室内はエアコン入れずに過ごせました

Cimg5685  

収穫されたゴーヤは 

 

玉ねぎや人参と混ぜ合わされて 

 

かき揚げにされたり・・ 

 

 

Cimg5690  

カボチャの天ぷらに 

 

へばりついて  

 

いい味を出しています。   

 

 

Cimg5691  

食べ損ねた観賞用に残されていたゴーヤも

それはそれは甘く熟し

アリさんのエサとなりたかられて喜ばれています。 

 アリっ

一方では、ゴーヤの葉っぱがゴーヤ味噌になったり、

わき芽も和えものにされて食されています。

 ↑ 関西地方の極々一部の家庭ではありますが・・・

ゴーヤとは環境にも人にも、そしてアリさんにも有り難い野菜なのでありました。

めでたし、めでたし


最新の画像もっと見る

12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
登山、お疲れ様でした。 (kurosu)
2010-07-20 20:44:53
読んでるだけで、心臓がバクバクしました[E:heart02]

ゴーヤのかきあげ美味しいですね~私も大好きです[E:beer]
天ぷらは長い間作っていませ[E:bearing]
すっかり揚げ物から遠のいています・・・年齢のせいですね[E:sweat01]
って、ただめんどくさいだけです[E:thunder]

日本シリーズでお会いしましょうね[E:shine]
返信する
極々一部の家庭のMarry家で御座います[E:coldsweat... (Marry)
2010-07-20 21:16:59
ゴーヤ味噌は、相棒にも好評でした[E:happy01]
今日はだいぶ我慢してましたが、気持ち悪くなってきたので、夕方エアコン入れました[E:coldsweats01]
金曜まで暑いようですね[E:sad]
ざーっと雨降らないかな~。
そしたら涼しくなるのに・・・・[E:sweat02]
甘いかぼちゃににがいゴーヤがパンチを利かせて、天ぷらおいしいでしょうね!
ゴーヤは熟すと、パックリと割れるんですね[E:eye]
返信する
[E:tulip]kurosuさんへ (ミーコさん)
2010-07-20 23:22:00
急な坂をロープを掴んで後ろ向きに下るのがきつかったです。
ズルズル滑るんです・・。
あ!また心臓バクバクするかな[E:coldsweats02]

私も天ぷらは家ではやらない派だったんですよ~。
台所が油でベトベトになるし、においも写るし。
最近ポテトフライに凝ってます

ホークスもリーグ2位に浮上しました~[E:baseball]
待ってて下さい[E:rock]

日本シリーズの前にリーグ優勝せねば[E:diamond]
オールスターもありますね[E:happy01]
返信する
[E:tulip]Marryさんへ (ミーコさん)
2010-07-20 23:33:50
そっか~。ゴーヤ味噌は美味しいんだ・・・
フキ味噌があるんだから、ゴーヤ味噌があっておかしくは無いのよね。
最初に作った人はチャレンジャーだったのかもね。

うちも今エアコン入ってます。
暑くて眠れないと困るのよ・・相方が
ホントにザーッと来てほしいわ~[E:sun]
返信する
群馬も一雨欲しいです~(暑いよ~) (はらっぱ)
2010-07-21 10:31:53
祖母山の名前・・・そうなんだ~(^^)
勉強になります。
竹田市・・・あの子守唄で有名な竹田を思い出したんだけど違ってたわ
子守唄の竹田は京都でした(^^;
九州に有名な子守唄があったはず・・・思い出したよ
五木の子守唄でした・・・これは熊本でしたっけ?
ん?ん?・・・熊本?
♪あんたがたどこさ、肥後さ、肥後何処さ?、熊本さ、熊本どこさ、せんばさ・・・せんば山には・・・♪
止まらないよ・・・困った・困った(笑)
返信する
[E:tulip]はらっぱさんへ (ミーコさん)
2010-07-21 10:49:32
あっついですね~~[E:sun]
でも、痩せませんね~[E:coldsweats02]
汗かいた分(いやそれ以上)飲んだり食べたりしてますし~[E:smile]

[E:note]せんば山にはタヌキがおってさ それを猟師が鉄砲で撃ってさ[E:notes]
煮てさ 焼いてさ 食ってさ・・・・ あれっ[E:sign02]

祖母山は紅葉がキレイらしいです。
でも、しばらくあの山はいいかな・・なんて[E:coldsweats01]
返信する
こんにちは、ミーコさんの[E:eye]アリというのが、 (花子)
2010-07-21 11:41:31
好きですね!![E:happy01][E:pout]なのが[E:happy01]になります。
ここはいろんな方が、コメントされてて、
楽しいうえに、ミーコさんの記事で楽しめてしまいます。
勉強にもなるし、いいところです。[E:happy01]
返信する
この酷暑をエアコン無しですごせるなんて・・・ (geruma)
2010-07-21 19:19:06
汗をかいてやせれるかな~(^^;)

連休はやっぱり山だったんですね。
そうだろうな~って思っていました(*^_^*)
羨ましい限りです。

毎日たくさんの野菜を食べて夏ばてなしですね。
私も紫蘇ジュースで暑さをふっとばすぞ~~~



返信する
[E:tulip]花子さんへ (ミーコさん)
2010-07-22 01:48:32
何のおもてなしも出来ませんが・・[E:coldsweats01]
楽しんで頂けましたでしょうか[E:wink]
また遊びに来て下さいね~。
CHU[E:kissmark]
返信する
[E:tulip]gerumaさんへ (ミーコさん)
2010-07-22 01:58:34
汗をいっぱいかいてますが、ち~っとも痩せません[E:sweat01]
山歩きでは絞れるくらい汗をかいてるけど、痩せないんだな~。
不思議だなぁ・・・[E:gawk]

紫蘇ジュースいい色でしたよね。
カテキンが多いのかな?

毎日毎日ハードな日々のようで、体を壊さないか気になります。
ストレス発散出来てますか~?
返信する

コメントを投稿