ミーコさんの自然派生活 パートⅡ

2013年に乳がんの手術、辛い療法も終了。
2019年から3年続けて膝の手術。
これからは自由に生きたい。

小松菜豊作

2009年11月15日 | 農園・ガーデニング

Photo今日も一日野良仕事。 風が冷たい一日だった。

沢山の収穫が出来たよ

←ホウレンソウ、はつか大根Photo_3、ピーマン、ステックセニョリータ、トマト、ハバネロ、ナス。

ミズナ、葉ネギ

はつか大根は抜いてビックリした~。

細長くて綺麗な赤だったんだもん。

こんな種植えてたっけ~??

  

Photo_4春菊、ニンジン、小松菜。

小松菜は画像の倍の収穫だった。

松菜はカルシウムをほうれん草の約5倍も含んでいて、骨を丈夫にし骨粗鬆症の予防などに有効。

ビタミン類も豊富で特にビタミンA効力とCは、小松菜100gで一日の所要量を満たすことができ、ガン・高血圧予防に効果があるといわれるカロチンも豊富。

(ネットで調べた)

何だか更年期によさそうじゃない

Photo_5

という事で、今日は大量の小松菜を消費すべく・・・

←小松菜のチャーハン

Photo_6 小松菜の味噌汁→

これからしばらくは、小松菜づくしになりそな予感でございます~~


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8 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
ミーコさん、もう寝ちゃったかな? (Marry)
2009-11-16 00:06:38
私は林檎食べて、珈琲飲んでます[E:cafe]
ベランダの小松菜、小さいけどそろそろ収穫しようと思ってます。
カルシウムが多いのですね。
ホウレンソウより、小松菜を出来るだけ食べるようにしています。
はつか大根は、プランターではなかなか難しそう。。。
葉っぱをサラダとしていただいてます。
探し物で疲れたので、気のきいたコメントできなくてごめんなさい[E:despair]
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ミーコさん、こんばんは(^◇^)b (コタ)
2009-11-16 00:34:47
「ハバネロ」以外はかぶりつきたいほど好きな野菜ばかりです[E:heart04]
いいですね~やっぱり! 私も挑戦したいな~
何から手をつければいいのかな…プランターの葉物かな[E:happy01][E:sweat01]
その前にまず片付けかな…
玄関前のヒビの入った置物(人形)と空の植木鉢類をまとめて…
気になりつつも、手つかずでして(^^;
次のお天気に取り掛かりますかな[E:run]
やっと重い腰が上がるかな…[E:bleah][E:sweat01]
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[E:tulip]Marryさんへ (ミーコさん)
2009-11-16 11:07:19
[E:note](前奏)チャッチャラチャラッラ~[E:sign04]
 探し物は何ですか~ 見つけにくいものですか~[E:note] ←斎藤由貴風に
昨日一日、頭の中をこの曲がグルグルしてますが・・・[E:coldsweats01]
1個は見つかったそうですが・・。さて次は???

小松菜を食べて、更年期をぶっ飛ばせ~[E:punch]
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[E:tulip]コタさんへ (ミーコさん)
2009-11-16 11:16:42
こんにちは~。
野菜料理の多いコタ家には、おすそわけしたい位小松菜が採れましたよ~[E:happy01]
プランターでも野菜は育つから、まずはお片付けかな[E:smile]
ぼちぼち楽しみながらやらないとね~♪

多分今から育てるとしたら、ハウス栽培にしないと無理かも?
春になるまでは、土作りが大切なお仕事ですよ[E:paper]
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すっかり、コメをご無沙汰でやんしたm(__)m (anego)
2009-11-16 14:31:46
一応、閲覧はしているのでしたが・・・^^;

小松菜・・すごいっスねぇ~~

ミーコさんとこは、野菜豊富・・のお料理も然ることながら・・
お菓子づくりに・・そして日常のアクティブ生活・・
実に充実のこの上ないことで、いいでやんすっ!![E:good]

最近、アウトドアもなかなか充実しておらず、料理も独りだと
作る気も失せ、ついつい何事も手抜きな日々でござんす..[E:gawk]

Kittyどんに今度こそは、ミーコさん家に連れてって貰いたいっス!
いっつも、自分だけいい思いばしよるけんっ!![E:think]
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[E:tulip]anegoさんへ (ミーコさん)
2009-11-16 18:40:16
体調はいかがですか~?
急に寒くなるとあちこちガタピシ言いますよね[E:coldsweats01]

私も自分が食べたい物を、時間がある時に作ってるからなか機会がないですね。
昨日はKちゃんが農園に来るかと4人分の食材を持って行ってました。
(Kちゃんは来れなかったんですけどね~)

また時間が合う時に、お茶会しましょうね[E:paper]
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おーっ (kitty)
2009-11-16 22:26:30
申し訳ないことをしましたぁ
でも私、4人分は食べれませんから…[E:think]
って、娘と孫のぶんね。。。
わかってますって[E:bleah]

15日は町内会のイベントでバスツアーでした。[E:bus]
熊本の方で、大観望からファームランドと目いっぱい遊んできました[E:up][E:up][E:up][E:note]。
でもアレルギーがでて大変だったんだからぁ~[E:coldsweats01]
鼻水押さえて遊ぶのって、結構肺活量がいるなぁと思いました。チャンチャン

anegoさ~ん
なかなか一緒に行けませんねぇ~
今度はいつおじゃましょうかな?
anegoさ~ん
日程調整してくださいねぇ~

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[E:tulip]Kittyさんへ (ミーコさん)
2009-11-17 13:57:50
日曜日はバスツアーだったのね?
え?! 敬老会の?[E:smile]
アレルギーは治まったの? お大事にね~。

食材は一日かけて、み~んな私たちのお腹に治まりました。
大食い一家でございますゆえ[E:coldsweats01]

準備がいるので日程は早めに知らせてね~。
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